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內(nèi)容簡介

　　自改革開放以來，中國從美國、法國、英國、加拿大及丹麥等養(yǎng)豬發(fā)達國家引進了長白、大白、杜洛克、皮特蘭、漢普夏、巴克夏等優(yōu)良品種，對中國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展起到了關鍵性作用。同時，隨著對外交流的深入，具有中國特色的地方品種也開始出口，為豬育種提供了良好的遺傳材料。尤其，近年來國外優(yōu)良品種和中國地方品種進行雜交配套，生產(chǎn)優(yōu)質商品肉豬成為當今市場的熱點。為了系統(tǒng)總結國內(nèi)外優(yōu)良品種的特點，充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢？讓更多人了解國內(nèi)外種豬優(yōu)良特性，有效組織雜交組合，特組織整理編寫了《國內(nèi)外種豬產(chǎn)品技術手冊》。改革開放以來，中國規(guī)?；B(yǎng)豬場如雨后春筍在中國神州大地上崛起，本書也搜集了部分養(yǎng)豬企業(yè)在飼養(yǎng)外來品種種豬方面的一些經(jīng)驗和做法，同時也整理了近幾年來在全國各地普遍應用與推廣的豬人工授精技術。本書還用一定篇幅對“十一五”期間養(yǎng)豬業(yè)進行盤點。“十一五”期間我國養(yǎng)豬業(yè)在生產(chǎn)方式轉變方面取得了巨大進步，從分散、傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式逐步走向規(guī)?；B(yǎng)殖；“十一五”期間國家？施的“生豬遺傳改良計劃”和“標準化示范場建設”等內(nèi)容；“十一五”期間頒布很多適應養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的國家標準和行業(yè)標準；“十一五”期間我國在養(yǎng)豬業(yè)科學研究與科研成果應用于養(yǎng)豬生產(chǎn)方面也取得了巨大進步。我們還對2010年養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)情況進行全面、系統(tǒng)總結，編輯成“2010年中國養(yǎng)豬業(yè)年度報告”作為本書一個重點內(nèi)容奉獻給讀者。中國種豬信息網(wǎng)從2005年開始搜集、整理和發(fā)布養(yǎng)豬行情數(shù)據(jù)已經(jīng)6年，中國養(yǎng)豬生產(chǎn)變化很大，養(yǎng)豬行情也是此起彼伏，跌蕩不休。每次較大的變動，我們都邀請行政領導、專家和企？界朋友們舉行座談會或沙龍，共同分析，整體面對。我們也不失時機地向政府反映養(yǎng)豬生產(chǎn)者的心聲。 2011年，新年伊始，很高興看到中國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；潭仍谠鲩L，生豬遺傳改良計劃在實施，養(yǎng)豬生產(chǎn)方式在改變，養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝在進步，生豬產(chǎn)銷布局在理順，生豬生產(chǎn)與糧食產(chǎn)區(qū)格局在規(guī)范。一年之計在于春，春天讓我思索，每一個養(yǎng)豬人都在想，春天后將如何？2011年能否盈利？2011年疫情會如何？原料價格是否繼續(xù)上漲？國家是否繼續(xù)給力養(yǎng)豬業(yè)？ 2011年，從國家宏觀積極政策看，是一個“穩(wěn)健”發(fā)展態(tài)勢，這是一把雙刃劍，新建豬場速度可能會放緩，存欄不會快速增長，這些都有利于豬價穩(wěn)定。當然，2011年可能會有理性消費，也不利于拉動養(yǎng)豬生產(chǎn)；2010年是中國糧食七連增之年，糧食價格持續(xù)走高可能性也不大，有利于養(yǎng)豬生產(chǎn)。近年來氣候因素變化無常，當下，北京晚冬初雪剛剛到來，南方冰雪災害肆虐，我們都非常擔心氣候的變化無常給養(yǎng)豬業(yè)帶來傷害。擔心歸擔心，我們還是要勇敢面對未來，面對現(xiàn)實，把自己工作做好，用飽滿的熱情迎接未來的挑戰(zhàn)！

作者簡介

暫缺《國內(nèi)外種豬產(chǎn)品技術手冊》作者簡介

圖書目錄

第1章國內(nèi)應用的外來豬種及國家標準
1.1 大約克夏豬
1.2 長白豬
1.3 杜洛克豬
1.4 皮特蘭豬
1.5 漢普夏豬
1.6 巴克夏豬
第2章種豬飼養(yǎng)管理技術規(guī)范
　2.1 后備豬的飼養(yǎng)管理
　2.2 配種妊娠母豬飼養(yǎng)管理
　2.3 哺乳母豬飼養(yǎng)管理
　2.4 仔豬及生長育肥豬的飼養(yǎng)管理
　2.5 種公豬管理與人工授精
　2.6 推薦使用的豬飼料配方
　2.7 推薦使用的豬場免疫與驅蟲程序
　2.8 規(guī)?；i場的?毒
第3章豬人工授精生產(chǎn)操作規(guī)程及技術規(guī)范
　3.1 實驗室管理規(guī)范
　3.2 采精的操作規(guī)程
　3.3 稀釋液配制操作規(guī)程
　3.4 精液品質的檢查操作規(guī)程
　3.5 發(fā)情鑒定技術操作規(guī)程
　3.6 輸精操作規(guī)程
　3.7 精液常溫保存操作規(guī)程
　3.8 公豬站管理規(guī)范
　3.9 公豬站公豬管理規(guī)范
　3.10 公豬站客戶管理規(guī)范
　3.11 公豬站公豬免疫方案
　3.12 生產(chǎn)區(qū)工作制度
　3.13 豬人工授精站設計參考方案
　3.14 豬人工授精技術規(guī)范
第4章 2010年中國養(yǎng)豬業(yè)年度報告
4.1 2010年中國養(yǎng)豬業(yè)概況
4.2 2010年生豬生產(chǎn)區(qū)域發(fā)展狀況
4.3 2010年養(yǎng)豬生產(chǎn)形勢
4.4 標準化規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展情況
4.5 中國養(yǎng)豬設備發(fā)展情況
4.6 豬場健康養(yǎng)殖及環(huán)境控制狀況
4.7 2010年飼料原料供應及價格情況
4.8 2010年中國養(yǎng)豬業(yè)特點
4.9 2011年養(yǎng)豬形勢估計與判斷
第5章 “十一五”期間科技獎勵情況
5.1 “十一五”期間獲得的國家獎勵(有關養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)容)
5.2 2008-2010年度全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎
第6章國家標準化示范場建設
6.1 城市化進展的需要
6.2 標準化的養(yǎng)豬業(yè)需要信息化
6.3 健康、可持續(xù)的養(yǎng)豬業(yè)必須產(chǎn)業(yè)化
6.4 實現(xiàn)養(yǎng)豬標準化、豬場信息化
6.5 高端、高效的養(yǎng)豬業(yè)需要加大資金和技術的?入
6.6 “十一五”期間頒布的國家標準
第7章全國生豬遺傳改良計劃與2010年國家核心育種場遴選
7.1 全國種豬聯(lián)合育種回顧
7.2 全國豬育種工作的瓶頸
7.3 全國生豬遺傳改良計劃出臺與國家核心育種場遴選
7.4 育種場存在的問題
7.5 遺傳改良工作發(fā)展建議
第8章 “十一五”期間貨幣政策和養(yǎng)豬經(jīng)濟效益分析
8.1 “十一五”期間貨幣政策
8.2 “十一五”期間CPI變動
8.3 “十一五”期間生豬價格走勢
8.4 “十一五”期間原料價格走勢
8.5 “十一五”期間養(yǎng)豬業(yè)效益比較分析
8.6 貨幣政策對養(yǎng)豬業(yè)的影響
附錄1 農(nóng)業(yè)部辦公廳關于公布第一批國家生豬核心育種場名單的通知
附錄2 農(nóng)業(yè)部辦公廳關于公布第二批國家生豬核心育種場名單的通知
附錄3 農(nóng)業(yè)部辦公廳關于做好當前生豬生產(chǎn)有關工作的通知
附錄4 農(nóng)業(yè)部關于加快推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖的意見
附錄5 農(nóng)業(yè)部辦公廳關于公布第一批畜禽標準化示范場名單的通知
附錄6 農(nóng)業(yè)部辦公廳關于公布第二批畜禽標準化示范場名單的通知
附錄7 2011年農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司工作要點
附錄8 國外豬福利標準
附錄9 種豬生產(chǎn)技術信息
參考文獻