養(yǎng)牛與牛病防治

緒言
模塊一奶牛生產(chǎn)技術(shù)
項(xiàng)目一奶牛場(chǎng)設(shè)置
任務(wù)一奶牛場(chǎng)場(chǎng)址選擇與布局
任務(wù)二奶牛舍建筑與設(shè)計(jì)
任務(wù)三奶牛場(chǎng)廢棄物處理
項(xiàng)目二奶牛品種與選擇
任務(wù)一奶牛品種
任務(wù)二牛體尺、體重測(cè)量與年齡鑒定
任務(wù)三生產(chǎn)母牛選擇
任務(wù)四種公牛選擇
任務(wù)五牛育種檔案的建立
項(xiàng)目三奶牛繁殖技術(shù)
任務(wù)一奶牛的發(fā)情鑒定
任務(wù)二奶牛的輸精技術(shù)
任務(wù)三奶牛的妊娠診斷
任務(wù)四奶牛的分娩與助產(chǎn)
項(xiàng)目四　奶牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
任務(wù)一犢牛的培育
任務(wù)二育成牛的飼喂與管理
任務(wù)三奶牛泌乳生理及其影響因素
任務(wù)四奶牛的一般飼養(yǎng)管理
任務(wù)五泌乳母牛各階段的飼喂與管理
任務(wù)六高產(chǎn)奶牛的飼喂與管理
項(xiàng)目五奶牛產(chǎn)奶性能評(píng)定
任務(wù)一產(chǎn)奶性能的測(cè)定與計(jì)算
任務(wù)二　奶牛群生產(chǎn)性能測(cè)定體系(DHI)
項(xiàng)目六奶牛場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理
任務(wù)一奶牛場(chǎng)勞動(dòng)管理
任務(wù)二奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)
模塊二　肉牛生產(chǎn)技術(shù)
項(xiàng)目一暖棚牛舍設(shè)計(jì)與建造
任務(wù)一暖棚牛舍設(shè)計(jì)
任務(wù)二暖棚牛舍建造
項(xiàng)目二　肉牛品種與改良
任務(wù)一肉牛品種
任務(wù)二　肉用牛的選擇
任務(wù)三黃牛的選育與改良
任務(wù)四　牦牛的選育與改良
項(xiàng)目三　肉牛飼養(yǎng)管理技術(shù)
任務(wù)一　肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與影響因素
任務(wù)二肉牛的飼養(yǎng)管理
任務(wù)三架子牛的選購(gòu)
任務(wù)四秸稈微貯與氨化
任務(wù)五牛的育肥
任務(wù)六牦牛的放牧管理與資源開(kāi)發(fā)利用
項(xiàng)目四　肉牛產(chǎn)肉性能評(píng)定
任務(wù)一牛肉用性能評(píng)定
任務(wù)二牛胴體分割
模塊三　牛常見(jiàn)病防治技術(shù)
項(xiàng)目一牛普通病防治
任務(wù)一食道阻塞
任務(wù)二瓣胃阻塞
任務(wù)三前胃弛緩
任務(wù)四瘤胃積食
任務(wù)五瘤胃鼓氣
任務(wù)六創(chuàng)傷性網(wǎng)胃一腹膜炎
任務(wù)七　胃腸炎
任務(wù)八感冒
任務(wù)九犢牛下痢
任務(wù)十奶牛酮病
任務(wù)十一瘤胃酸中毒
任務(wù)十二奶牛蹄病
項(xiàng)目二奶牛產(chǎn)科病防治
任務(wù)一陰道、子宮脫出
任務(wù)二難產(chǎn)
任務(wù)三產(chǎn)后癱瘓
任務(wù)四胎衣不下
任務(wù)五子宮內(nèi)膜炎
任務(wù)六卵巢囊腫
任務(wù)七乳房炎
項(xiàng)目三牛疫病防治
任務(wù)一　炭疽
任務(wù)二Vl蹄疫
任務(wù)三牛副傷寒
任務(wù)四布魯氏菌病
任務(wù)五牛結(jié)核
任務(wù)六牛病毒性腹瀉／黏膜病
任務(wù)七牛皮蠅幼蟲(chóng)病
任務(wù)八疥螨病
任務(wù)九牛囊尾蚴病
任務(wù)十牛棘球蚴病
任務(wù)十一牛腦多頭蚴病
附錄
附錄一機(jī)器擠奶操作規(guī)范
附錄二牛乳質(zhì)量檢驗(yàn)操作規(guī)范
附錄三牛乳摻假檢驗(yàn)操作規(guī)范
參考文獻(xiàn)