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美國最新圖解百科·物質與化學

美國最新圖解百科·物質與化學

定 價:¥24.80

作 者: 株式會社學研教育原著,美國最新圖解百科編譯組 譯
出版社: 吉林文史出版社
叢編項: 美國最新圖解百科
標 簽: 其他科普知識

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ISBN: 9787547203880 出版時間: 2011-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 150 字數:  

內容簡介

  金屬為什么會彎曲?鹽如何使水不結冰?為什么冰激凌比冰軟?《物質與化學》為您解答!《物質與化學》為《美國最新圖解百科》的“自然科學系列”之一。由株式會社學研教育編著的《美國最新圖解百科》結合影像與精致繪圖,剖析文字無法詮釋的抽象知識;連續(xù)功能解剖圖,將抽象知識化繁為簡;特定主題問答,以科學的視覺?像回答,讓學習更輕松;觀察、比較、分析、歸納奠定科學學習的良好根基;3大領域,16大類主題,囊括10000余種科學知識;單元清晰,獲得知識輕而易舉。

作者簡介

暫缺《美國最新圖解百科·物質與化學》作者簡介

圖書目錄

1
  物質世界
  有沒有比原子更小的東西?
  原子有多大?
  什么是元素?
  纖維是由什么組成?
  核裂變如何發(fā)生?
  什么是核聚變?
  鹽如何導電?
  什么是膠體?
  什么是反物質?
  如何測定化石的年代?
  什么是氮循環(huán)?
  金屬為什么能彎曲?
  橡膠為什么有彈性?
2
  物質變化
  水如何變成冰或蒸汽?
  氧從哪里來?
  為什么干冰不融化9
  鹽如何使水不結冰?
  為什么油和水不混合?
  為什么大多數元素是固體?
  飛船為什么裝滿氦氣?
  肥皂如何云污?
  煙火如何產生顏色?
  如何除去臭味?
3
  化學能
  鐵為什么會生銹?
  蓄電池如何生電?
  汽車引擎如何工作?
  青銅為什么能變成銀?
  什么是酸雨?
  物質為什么會燃燒?
  水如何滅火?
  為什么鋼絲棉會燃燒而鋼塊卻不燃燒?
  除墨跡劑如何運作?
  為什么氫可以用做火箭燃料?
  臭氧層空洞如何形成?
4
  食物的組成和化學性質
  切開的蘋果為什么會變褐色?
  所有酸的食物都屬酸性嗎?
  如何制造酸奶?
  如何制造即溶咖啡?
  如何保存食物?
  調味品的成分是什么?
  為什么冰激凌比冰軟?
  為什么煮熟的雞蛋會變硬?
  如何從海里提取食鹽?
  如何凈化飲用水?
  為什么面粉烹調后才能吃?
5
  生活離不開化學工業(yè)
  如何制造紙?
  什么是聚合物?
  如何生產合成纖維?
  如何從礦石中提煉出金屬?
  什么要使用合金?
  如何精煉出銅和鋁?
  原油如何變成汽油?
  塑膠如何發(fā)展而來?
  什么使混凝土變硬?
  如何制造玻璃?
  玻璃有什么用途?
  如何制造香水?
6
  探索新材料
  什么是尖端陶瓷?
  如何制造合成鉆石(人造鉆石)?
  如何將硅制成微晶片?
  液晶如何發(fā)揮作用?
  如何使用碳纖維?
  什么是形狀記憶合金?
  什么是非晶金屬?
  什么是光敏樹脂?
詞匯

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