黑木耳栽培實用技術(shù)

第一章  概述
    一、分類地位
    二、營養(yǎng)價值
    三、黑木耳栽培史
第二章  生物學(xué)特性
    一、黑木耳形態(tài)
    二、黑木耳生活史
    三、生長發(fā)育條件
第三章  北方黑木耳袋料栽培技術(shù)
  第一節(jié)  春季栽培技術(shù)
    一、栽培生產(chǎn)設(shè)施
    二、栽培品種
    三、栽培生產(chǎn)技術(shù)
  第二節(jié)  秋季栽培技術(shù)
    一、栽培品種
    二、栽培生產(chǎn)技術(shù)
第四章  南方黑木耳袋料栽培技術(shù)
    一、栽培設(shè)施
    二、栽培品種
    三、栽培生產(chǎn)技術(shù)
    四、采收與干燥
第五?  北方黑木耳木段栽培技術(shù)
    一、耳場選擇
    二、木段準(zhǔn)備
    三、接種
    四、管理
    五、采摘加工及貯藏
    六、防治病蟲害發(fā)生
第六章  南方黑木耳木段栽培技術(shù)
    一、工藝流程
    二、場地準(zhǔn)備
    三、耳桿準(zhǔn)備
    四、接種
    五、養(yǎng)菌期管理
    六、出耳管理
    七、采收和加工
    八、越冬管理
    九、應(yīng)急管理
第七章  黑木耳病蟲害防治
    一、常見病害及其防控
    二、常見蟲害及其防控
    三、螨類危害及其防控
    四、有害生物及其防控
    ?、環(huán)境控制注意事項
    六、病蟲害的綜合防控
    七、食用菌農(nóng)藥制劑及使用方法