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內(nèi)容簡介

　　煮粥，我們不需要像廚師一樣專業(yè)。吃粥，我們不需要像吃藥一樣難以下咽。簡單而隨性，好吃而便利。不用花費做一桌雞鴨魚肉的盛宴的時間，不用耗費一天的精力去研究葷素搭配，請給家人準(zhǔn)備一碗健康的粥。合理的飲食以及食療食養(yǎng)對健康、對疾病的康復(fù)肯定是有所裨益的，但就治療而言，還應(yīng)以藥物、手術(shù)等治療為主，飲食療法只能起到輔助作用。一旦疾病的主要矛盾解決或手術(shù)之后，飲食療法在？進(jìn)健康恢復(fù)方面將有十分重要的作用，不僅能補(bǔ)給營養(yǎng)，同時也是一種促進(jìn)陰陽平衡、恢復(fù)元氣的較為緩和的辦法，其中有些作用是藥物所不能替代的。吃粥治病雖然不能立竿見影，但它是一種預(yù)防疾病或輔助治療的方式。《對癥食療粥》是“養(yǎng)生香粥叢書”之一，由鄧律主編。《對癥食療粥》精選了90款具有食療功效的養(yǎng)生香粥，每款粥皆介紹了食材的選配、具體做法、食療功效等，分步圖解，解說詳盡，讓你一看就懂、一學(xué)就會。

作者簡介

暫缺《對癥食療粥》作者簡介

圖書目錄

烹調(diào)香粥第一課
　粥的營養(yǎng)價值
　烹調(diào)香粥之必備主料
　烹調(diào)香粥技巧大公開
傷風(fēng)感冒食療粥
　豆豉蔥白粥
　蔥白神仙粥
　紫蘇大米粥
　蔥白散寒粥
　生姜紅糖粥
　燕麥水梨粥
　金橘防寒粥
　薏米當(dāng)歸粥
　胡椒蔥白粥
　百合枸杞粥
　姜糖蘇葉粥
　白菜蔥根粥
　蘿卜茶葉粥
　雞蛋冰糖粥
　橘皮姜片粥
　紹菜姜絲粥
　大蒜香蔥粥
消化不良食療粥
　冰糖黑米粥
　黑米銀耳粥
　白扁豆糖粥
　鯉魚花椒粥
　芋頭肉絲粥
　花果薏米粥
　蘿卜羊肉粥
　冬筍火腿粥
　紅棗糯米粥
　山楂赤豆粥
　曲末大米粥
　普洱茶米粥
　黃精大米粥
　保和大米粥
　黨參大米粥
三高人群食療粥
　蘿卜大米粥
　豆腐豆?jié){粥
　海帶陳皮粥
　大米荷葉粥
　苦瓜大米粥
　南瓜玉米粥
　芹菜大米粥
　冰糖紅棗粥
　苦瓜香芹粥
　木耳土豆粥
　洋參紅棗粥
　紫菜肉絲粥
　萵筍蝦皮粥
肝病食療粥
　蘿卜雞肝粥
　復(fù)味薏米粥
　豬肝竹筍粥
　銀耳豬肝粥
　冬瓜枸杞粥
　苦瓜肝片粥
　杜仲黃芪粥
　豬蹄花菜粥
　香菇小米粥
　洋蔥大米粥
　蒲公英米粥
　茯苓紅棗粥
　番茄酸奶粥
　茅根大米粥
　絲瓜腐竹粥
胃病食療粥
　番茄山藥粥
　紅棗栗子粥
　參芪薏米粥
　二姜大米粥
　鴨肉大米粥
　砂仁豬肚粥
　山楂薏米粥
　蘿卜羊肉粥
　羊奶栗子粥
　橘皮生地粥
　茴香大米粥
　綠茶菊花粥
　腰果蝦仁粥
　蔬菜饅頭粥
　羅漢果肉粥
防癌抗癌食療粥
　魚香茄子粥
　韭菜蛋花粥
　番茄花菜粥
　香橙枸杞粥
　白菜扁豆粥
　靈芝木耳粥
　柚子核桃粥
　海帶菜干粥
　生姜韭菜粥
　豆芽玉米粥
　蘑菇生菜粥
　木瓜芋絲粥
　紅薯杏仁粥
　無花果米粥
　薏米紅糖粥