輕松學做50道中式素點心

　　《輕松學做50道中式素點心》講述了：想嘗嘗最健康的原味面食嗎？那就動手學做素點心吧！嚴格選材且巧妙搭配，即使你是料理新手，也可以做出花樣百變的中式點心。《輕松學做50道中式素點心》邀請你動手做50道美味素點心，鳳眼玉餃、玉菜鍋貼、千層甜糕、紅糖麻薯、黃金洋羹、籮卜絲酥餅咸甜滋味都有，酥炸、油煎、蒸煮一點都不難：讓你一次學會中式素點心，體驗全新的味覺盛宴！

　　陳穎仁，北城素食餐廳廚房領(lǐng)班•全省素食之家主廚，開設(shè)素食研發(fā)中心•松林素菜餐廳主廚•善仁齋素食外燴公司總監(jiān)•淡水商工小吃班講師•淡水社區(qū)大學素食班講師•禪綠素菜餐廳主廚•中華美食展趣味美食競賽評審•日本九州天然王國技術(shù)顧問•觀世音素菜餐廳行政主廚•第二屆教授與名廚研討會主講名廚•中國臺灣營養(yǎng)學會健康素食烹調(diào)研討會專題主講人•千喜屋素菜餐廳總經(jīng)理•喬治中學成人教育班素食講師•中華美食展原鄉(xiāng)風味館規(guī)劃人員•中華素食技能發(fā)展協(xié)會理事長•明新科技大學中藥與素食養(yǎng)生藥膳演講及示范•協(xié)辦第一屆國際素食有機展及烹飪表演示范•新竹市社區(qū)婦女關(guān)懷協(xié)會養(yǎng)生素食班講師•桃園縣國中技藝班烹飪競賽評審•百家名廚創(chuàng)意菜佳作、銅牌•1993年中華美食展第一屆國際烹飪大賽冷盤組銅牌、熱食組銅牌、團體組銅牌•1994年獲選觀光局中華美食展第一屆美食模范名廚•2009年上海迎市博藝術(shù)烹飪大賽團體特金獎、個人熱菜特金獎、冷菜金牌•中華素食技能發(fā)展協(xié)會榮譽理事長•北京晨恩食品股份有限公司技術(shù)顧問•大磬企業(yè)素食食品股份有限公司技術(shù)顧問•育達中學餐飲科顧問•新竹市社區(qū)婦女關(guān)懷協(xié)會養(yǎng)生素食班講師•桃園餐飲協(xié)會素食專業(yè)講師•慈濟人素食班講師《大師嚴選50道宴客菜》《菇，最好吃！》《瓜•果•筍真好吃！》《下飯菜50昧輕松煮》《輕松做超好吃的日式素料理》《餐廳大廚教你做50道最受歡迎的素料理》