飼草加工

第一章　飼草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
　第一節(jié)　植物細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)
　第二節(jié)　飼草營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)方法
第二章　青干草
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　脫水過(guò)程
　第三節(jié)　干草調(diào)制方法
　第四節(jié)　干草質(zhì)量評(píng)價(jià)
　第五節(jié)　干草貯藏
第三章　草粉
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　草粉粒級(jí)與營(yíng)養(yǎng)
　第三節(jié)　草粉加工工藝
　第四節(jié)　草粉質(zhì)量評(píng)價(jià)
　第五節(jié)　草粉貯藏
第四章　成型飼料
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　加工原理
　第三節(jié)　成型飼料加工工藝
　第四節(jié)　質(zhì)量檢測(cè)與評(píng)價(jià)
　第五節(jié)　成型飼料貯藏
第五章　青貯飼料
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　青貯發(fā)酵原理
　第三節(jié)　青貯設(shè)施
　第四節(jié)　青貯方法
　第五節(jié)　青貯飼料質(zhì)量評(píng)價(jià)
　第六節(jié)　青貯飼料的飼喂
第六章　秸稈飼料
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　秸稈飼料加工原理
　第三節(jié)　秸稈飼料加工方法
　第四節(jié)　秸稈質(zhì)量評(píng)定
　第五節(jié)　秸稈飼料貯藏
第七章　深加工草產(chǎn)品
　第一節(jié)　葉蛋白
　第二節(jié)　膳食纖維
　第三節(jié)　天然色素
　第四節(jié)　植物添加劑
　第五節(jié)　苜蓿保健品
第八章　草產(chǎn)品安全
　第一節(jié)　草產(chǎn)品中有毒物質(zhì)的無(wú)害化處理
　第二節(jié)　添加劑的安全使用
第九章　草產(chǎn)品利用
　第一節(jié)　牛的草產(chǎn)品利用
　第二節(jié)　羊的草產(chǎn)品利用
　第三節(jié)　馬的草產(chǎn)品利用
　第四節(jié)　鵝的草產(chǎn)品利用
　第五節(jié)　兔的草產(chǎn)品利用
　第六節(jié)　豬的草產(chǎn)品利用
　第七節(jié)　家禽的草產(chǎn)品利用
　第八節(jié)　畜產(chǎn)品品質(zhì)
附錄1　縮寫符號(hào)含義
附錄2　紫花苜蓿RFV檢索表
附錄3　干草品質(zhì)評(píng)分卡
參考文獻(xiàn)