現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)豬

序
前言
第一章 規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)概述
第一節(jié) 家豬的起源和進化
一、豬的起源與進化
二、豬的生物學(xué)特征
三、豬的行為學(xué)特點
第二節(jié) 規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)的發(fā)展
一、規(guī)模養(yǎng)豬的概念
二、規(guī)模養(yǎng)豬取得的巨大成就
三、規(guī)模養(yǎng)豬的特點
四、發(fā)展我國規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)的基本途徑
五、規(guī)模養(yǎng)豬的意義
第二章 豬品種資源及其利用
第一節(jié) 豬的經(jīng)濟類型
一、脂肪型豬
二、瘦肉型豬
三、兼用型豬
第二節(jié) 我國地方優(yōu)良豬種
一、地方豬種資源
二、地方豬種的類型及其特點
三、地方豬種的共同特征
四、地方豬種的利用及保種
第三節(jié) 中國培育豬種（系）
一、培育品種（系）的概況
二、培育品種（系）的類型和特征
三、培育品種（系）的合理利用
第四節(jié) 國外引進豬種
一、引進的主要品種
二、引進品種特征及利用
第三章 豬的繁殖
第一節(jié) 公豬的生殖生理
一、公豬的生殖器官
二、公豬的初情期及適配年齡
三、精子
四、公豬的性行為
第二節(jié) 母豬的生殖生理
一、母豬的生殖器官
二、卵巢、卵母細胞及卵泡的形成
三、初情期和適配年齡
四、發(fā)情周期、發(fā)情行為和發(fā)情鑒定
五、母豬的排卵機理及排卵時間
第三節(jié) 配種、受精、妊娠和分娩
一、配種
二、受精
三，妊娠
四、分娩
第四節(jié) 人工授精
一、豬人工授精的發(fā)展和普及
二、公豬的調(diào)教與采精
三、精液品質(zhì)檢查
四、輸精
第五節(jié) 豬的繁殖障礙及提高母豬繁殖力的措施
一、引起繁殖障礙的因素
二、繁殖障礙的臨床表現(xiàn)
三、提高母豬繁殖力的措施
第四章 豬的育種
第一節(jié) 性狀的遺傳與選擇
一、繁殖性狀
二、生長肥育性狀
三、胴體性狀
四、其他
第二節(jié) 豬的育種原理與選擇技術(shù)
一、育種原理
二、選種方法
三、純種選育
四、選擇性狀
五、提高選擇效果的途徑
六、階段選種
第三節(jié) 性能測定
一、性能測定的方法
二、BLUP法在豬育種中的應(yīng)用
三、常用的豬場育種及管理軟件
第四節(jié) 新品系和配套系的培育
一、品種和品系的概念
二、品系的建立
三、配套系的建立
第五節(jié) 商品豬的培育和雜交利用
一、雜種優(yōu)勢的概念和機理
二、雜種優(yōu)勢的計算方法
三、商品豬的生產(chǎn)
第六節(jié) 生物技術(shù)及其在豬育種中的應(yīng)用
一、數(shù)量性狀主效基因的檢測與利用
二、遺傳標(biāo)記在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用
第五章 豬的飼料資源及加工利用
第一節(jié) 飼料
一、能量飼料
二、蛋白質(zhì)飼料
三、青綠飼料與青貯飼料
四、糟渣類飼料
五、礦物質(zhì)飼料
六、飼料添加劑
第二節(jié) 飼料養(yǎng)分的功能及檢測技術(shù)
一、飼料中的養(yǎng)分種類及功能
二、飼料中常規(guī)養(yǎng)分的檢測技術(shù)
三、預(yù)混料中各種活性成分有效含量檢測
四、飼料混合均勻度及測定方法
第三節(jié) 飼料加工機械與飼料加工
一、添加劑預(yù)混料生產(chǎn)工藝與設(shè)備
二、濃縮飼料與粉狀配合飼料的生產(chǎn)設(shè)備和加工工藝
三、顆粒飼料的加工技術(shù)與設(shè)備
四、膨化飼料的加工技術(shù)
第六章 豬的營養(yǎng)需要
第一節(jié) 仔豬的營養(yǎng)需要
一、仔豬的能量需要
二、仔豬的蛋白質(zhì)與氨基酸需要
三、仔豬的礦物質(zhì)需要
四、仔豬的維生素需要
第二節(jié) 生長豬的營養(yǎng)需要
一、生長豬的能量需要
二、生長豬的蛋白質(zhì)和氨基酸需要
三、生長豬的礦物質(zhì)需要
四、生長豬的維生素需要
第三節(jié) 母豬的營養(yǎng)需要
一、妊娠母豬的營養(yǎng)需要
二、哺乳母豬的營養(yǎng)需要
第四節(jié) 種公豬的營養(yǎng)需要
一、種公豬的能量需要
二、種公豬的蛋白質(zhì)和氨基酸需要
三、種公豬的維生素需要
四、種公豬的礦物質(zhì)需要
第五節(jié) 規(guī)?；i場飼糧配方設(shè)計技術(shù)
一、飼糧配合原則
二、飼糧配合步驟
三、飼糧配合的方法
四、規(guī)模化豬場飼料配方設(shè)計
第六節(jié) 中國豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
一、瘦肉型豬營養(yǎng)需要
二、肉脂型豬營養(yǎng)需要
第七節(jié) 規(guī)?；B(yǎng)豬與抗病營養(yǎng)
一、營養(yǎng)抗病理論
二、營養(yǎng)抗病的途徑
第七章 種豬的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 種豬的一生
一、種豬在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的作用
二、種豬的飼養(yǎng)階段
三、種豬的利用年限
第二節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理
一、種公豬的種類
二、瘦肉型種公豬的特點
三、種公豬的飼養(yǎng)
四、種公豬的管理
五、種公豬的利用及防止早衰
第三節(jié) 種母豬的飼養(yǎng)管理
一、空懷及配種期母豬的飼養(yǎng)管理
二、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理
三、產(chǎn)仔母豬的飼養(yǎng)管理
四、哺乳母豬的飼養(yǎng)管理
五、母豬不同生理階段營養(yǎng)水平和飼料給量的探討
六、智能化母豬飼喂管理系統(tǒng)在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應(yīng)用
第四節(jié) 后備豬的培育
一、后備豬的生長發(fā)育
二、后備豬的飼養(yǎng)
三、后備豬的管理
四、后備豬的利用
第五節(jié) 種豬繁殖指標(biāo)及計算方法
一、情期受胎率
二、總受胎率
三、總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)
四、初生個體重和初生窩重
五、產(chǎn)活率
六、斷奶頭數(shù)
七、泌乳力
八、斷奶個體重和斷奶窩重
九、哺育率（斷奶成活率）
第八章 仔豬培育
第一節(jié) 哺乳仔豬的生理特點
一、消化器官不發(fā)達，消化腺機能不完善
二、生長勢強
三、物質(zhì)代謝旺盛
四、調(diào)節(jié)體溫機能不完善：
五、抗病力弱
第二節(jié) 哺乳仔豬的飼養(yǎng)
一、仔豬補料
二、補充礦物質(zhì)
第三節(jié) 哺乳仔豬的養(yǎng)育措施
一、哺乳仔豬培育技術(shù)
二、斷乳仔豬培育技術(shù)
第四節(jié) 仔豬早期斷奶
一、仔豬早期斷奶的優(yōu)點
……
第九章 肉豬飼養(yǎng)管理
第十章 規(guī)?；i場的規(guī)劃設(shè)計與環(huán)境保護
第十一章 規(guī)模化豬場的經(jīng)營管理
第十二章 豬的屠宰加工
第十三章 規(guī)模豬場的疫病防控
主要參考文獻