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內(nèi)容簡介

　　自古以來就有“一人吃兩人補”的說法。懷孕期間，準媽媽不僅要滿足自身的需要，還要為胎兒的身體與大腦發(fā)育提供均衡的營養(yǎng)。因此，懷孕期間的飲食對于準媽媽和寶寶格外重要。懷孕的早期、中期、晚期3個階段，準媽媽與胎兒有著不同的營養(yǎng)需求，本書科學(xué)合理地為孕期不同階段準備了安胎健兒兩不誤的營養(yǎng)美食。不僅可以緩解準媽媽在懷孕期間經(jīng)常出現(xiàn)的孕吐、食欲不振、煩躁、水腫、腰膝酸軟等不適癥狀，更能有效預(yù)防胎動不安、異常出血。既增強了準媽媽和寶寶的免疫力，又促進了寶寶骨骼、大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，全方位呵護準媽媽和寶寶的健康，陪伴準媽媽平安度過孕期，讓寶寶擁有健康的體魄、聰明的大腦！

作者簡介

　　林秋香臺灣知名電視節(jié)目《食全食美》《女人香》《李明依FUN電》《黃金七秒半》的特邀嘉賓。她根據(jù)自己多年的餐飲業(yè)經(jīng)驗，從美味和保健兩個方向入手，出版了數(shù)十本食譜，日本、新加坡、美國等地都有發(fā)行，深受讀者歡迎。

圖書目錄

4健康，吃得出來
　【第一章】懷孕初期
　　胚芽米手卷
　　全麥三明治
　　水果麥片粥
　　芽菜蛤蜊面線
　　姜汁拌鮮藕
　　奶酪生菜沙拉
　　菠菜炒豬肝
　　茭白炒三絲
　　檸檬香烤鮮魚
　　山藥毛豆肉丁
　　醋拌卷心菜
　　橙汁鮮魷
　　梅漬菜梗
　　櫻花蝦葫蘆瓜
　　……
　【第二章】懷孕中期
　　核桃魚排堡
　　全麥胚芽照燒堡
　　芝麻香蕉卷
　　雜糧瘦肉粥
　　海鮮蕎麥面
　　洋蔥牛肉面
　　西芹雞片
　　玉子芥菜心
　　香菜牡蠣炒蛋
　　夏果鮮蝦仁
　　炸時蔬
　　鰹魚雙菇菠菜
　　山藥牛柳
　　三杯羊腩
　　……
　【第三章】懷孕后期
　　芝麻黑豆?jié){
　　雙色飯團
　　奶油蛋黃意大利面
　　胚芽牛肉堡
　　小魚拉面
　　南瓜雞茸粥
　　烤味噌鯧魚
　　清蒸鮮魚
　　香菇蠔油芥藍
　　香松白灼野菜
　　花椒土豆絲
　　黃豆海帶根
　　蘑菇豬排
　　……
94孕期必備營養(yǎng)食材
98健康達人問與答