定 價(jià):¥36.00
01中式烹調(diào)技藝
02菜點(diǎn)美化與裝飾
03中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 蝦蟹卷…
04菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
05中式面點(diǎn)工藝學(xué)
06中餐面點(diǎn)制作(第2版)
07食品雕刻(第2版)
08中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 籽實(shí)卷…
09烹飪果蔬雕刻
10地中海烹飪:意大利