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內(nèi)容簡介

　　為了展現(xiàn)20年上海茶人風(fēng)采，實(shí)錄20年茶文化風(fēng)云，并為“世博”后茶文化再持續(xù)發(fā)展20年提供精神動(dòng)力和歷史參照，《茶藝報(bào)》自2007年起就專門開辟“茶人訪談”欄目，陸續(xù)介紹了30多位對上海現(xiàn)代茶文化作出特殊貢獻(xiàn)或某一方面有突出成績者。從茶業(yè)、文化、教育、藝術(shù)、科技等各界選取數(shù)名有代表性或影響力較大的人物進(jìn)行采訪。現(xiàn)將這些采訪錄匯編成冊，作為獻(xiàn)給2010年上海世博會(huì)的一份賀禮。

作者簡介

　　盧祺義，1950，年生于上海，1985年畢業(yè)于華東師范大學(xué)中文系。自1991年參與創(chuàng)辦上海首家茶藝館“宋園茶藝館”以后，一直從事茶文化的宣傳、培訓(xùn)工作?，F(xiàn)任上海茶文化研究中心研究員、上海市茶葉職業(yè)培訓(xùn)中心教研主任。編著和執(zhí)編《文人品茗錄》（與蔣星煜合著）：《海派茶館》、《?？驼劜琛贰ⅰ恫枧c健康生活》、《茶文化知識(shí)一百問》等多本茶文化書籍，發(fā)表茶文化專題論文二十多篇。

圖書目錄

周星娣：序言
蔣星煜：我的飲茶生活
何耀曾：茶業(yè)，終身的事業(yè)
王鎮(zhèn)恒：我是一棵“茶樹”
白忠懋：我飲茶既在家更在“野”
王存禮：編著茶書二十年
劉啟貴：這輩子注定與茶有緣
徐永成：樂為茶文化發(fā)展多貢獻(xiàn)
劉修明：切切實(shí)實(shí)為“茶”做點(diǎn)事
沈海寶：緣是中華一茶人
陳金芬：茶伴我活到老學(xué)到老
徐傳宏：再寫幾本茶葉香濃的書
湯兆基：飲茶是修德的過程
倪煥鳳：多角度推廣茶文化
于金玲：以聲傳情的“空中茶館”
黃漢慶：讓茶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展
許四海：壺緣，佛緣，福緣
蔡?hào)|聯(lián)：茶科研應(yīng)貼近大眾
陳金林：我對“茶”的研究和思考
高勝利：“茶”的發(fā)展有賴更多人參與
喬木森：喬家有木應(yīng)有“茶”
陶昌鵬：一生追求“石壺”創(chuàng)制
劉秋萍：中國茶文化陣地決不能丟
劉鐘瑞：茶，陪伴我的生活和工作
韓欣：把社區(qū)茶藝“蛋糕”做大
錢谷夫：發(fā)揚(yáng)“茶人精神”，盡力為“茶”奉獻(xiàn)
談桃林：清韻紫砂淡雅茶人
阮華根：既投身茶業(yè) 就認(rèn)真去干
梁似瑛：圍繞“茶”字作文章
汪玲平：茶緣不了情清香誘后人
聞芳：茶藝師，“茶”的傳播者
方茵：傾心于茶藝教育
盧祺義：后記一
張小霖：后記二