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產后經典月子菜100例

產后經典月子菜100例

定 價:¥19.80

作 者: 付娟娟 編著
出版社: 中國人口出版社
叢編項:
標 簽: 營養(yǎng)

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ISBN: 9787802028173 出版時間: 2009-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 175 字數(shù):  

內容簡介

  媽媽好營養(yǎng),寶寶才健康。 本書為您樹立正確的坐月子觀念,針對產后媽咪可能會出現(xiàn)的癥狀列出多道經典菜,還有針對產后媽咪護理與催奶以及恢復媽咪美麗的經典菜!這么多健康的產后經典月子菜佳,幫助您在產后吃出健康,吃出美味!

作者簡介

  黃醒華,首都醫(yī)科大學北京婦產醫(yī)院教授、主任醫(yī)師,首都醫(yī)科大學碩士生導師,中華醫(yī)學會圍產醫(yī)學分會常委,中華預防醫(yī)學會婦女保健學會主任委員,多年來致力于孕產婦及胎嬰兒的診治和孕產期營養(yǎng)健康的研究。

圖書目錄

PART 1 樹立坐月子的正確觀念
一、坐個好月子,健康一輩子
一定要坐月子的原因
怎樣才能坐個好月子
二、3大坐月子類型大比拼
類型1:婆婆媽咪型
類型2:月嫂服務型
類型3:外送月子餐型
三、傳統(tǒng)坐月子吃法的合理之處
產后媽咪多喝湯
特別推薦:紅白蘿卜木耳湯
適量吃海帶可防治產后媽咪貧血
特別推薦:海帶排骨湯
生產后多吃小米對身體有益
特別推薦:小米粳米菊花粥
莫道人參好產后不忙服
產后不能吃味精
特別推薦:豉香生蠔
四、傳統(tǒng)坐月子吃法的誤區(qū)
雞蛋營養(yǎng)好,多多益善
特別推薦:橘餅炒蛋
產后媽咪飲食不要放鹽
紅糖補血可放心大膽地喝
特別推薦:紅糖姜棗粥
多吃老母雞有利于哺乳
特別推薦:歸芪棗雞湯
蔬菜水果是涼性的,不宜多吃
特別推薦1:雙菇燴芙蓉
特別推薦2:銀耳木瓜粥
坐月子喝水會成為大肚婆
特別推薦:薺豬腰湯
五、現(xiàn)代坐月子的營養(yǎng)觀
熱量
特別推薦:香菇棗香蒸雞
蛋白質
特別推薦:冬菜蒸鱈魚
礦物質
特別推薦:木耳萵筍拌雞絲
五谷根莖類
特別推薦:黃豆糙米卷
魚肉豆蛋類
特別推薦:繽紛鮭魚飯
蔬菜水果類
特別推薦:橙汁水果盅
牛奶及乳制品
特別推薦:芒果牛奶露
食物巧選擇
特別推薦:薏仁蓮子百合粥
油脂類
調味宜清淡
烹調用酒要適宜
持續(xù)追蹤健康問題
素食媽咪月子如何吃
產后媽咪每日飲食建議量
六、坐月子3個階段大補帖
第1階段:補血、恢復體力
第2階段:促進乳汁分泌
第3階段:減少油脂并攝取足夠蛋白質
七、中醫(yī)教你坐月子如何喝生化湯
什么是生化湯
生化湯的正確服用方法
季節(jié)對產婦進補的影響
藥劑有季節(jié)限制嗎
八、坐月子一定要用酒嗎
坐月子可以適量用黑豆酒
喝黑豆酒的功效與科學性
哪些人不可以吃用酒烹調的食物
九、過度坐月子,當心反效果
產后進補,因體質而異
產后實癥,不可妄補
腸胃不佳的女性虛不受補
女性不同體質的特性及吃什么好
十、坐月子中醫(yī)調理都有什么講究
坐月子中醫(yī)調理第1步:生新血化淤血方
坐月子中醫(yī)調理第2步:固脾健胃方
特別推薦:山藥排骨湯
坐月子中醫(yī)調理第3步:補氣養(yǎng)血滋乳方
特別推薦:黃芪山藥雞湯
坐月子中醫(yī)調理第4步:壯骨健腰調經方
藥物組成
產后慎用溫補活血類中藥
產后“禁”補不可不知
哺乳媽咪飲食注意事項
產后生活起居之調理
PART 2 坐月子的材料準備
一、月子餐3大要素:麻油、姜、米酒水
產后麻油調理關照點
特別推薦:麻油豬心面線
產后米酒調理關照點
特別推薦:紅糟雞湯
產后用姜調理關照點
特別推薦:姜炒鴨片
PART 3 產后媽咪護理與催奶經典菜
PART 4 產后媽咪對癥經典菜
PART 5 產后媽咪美麗恢復經典菜
PART 6 特殊產婦月子如何進補
附錄

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