一、主要蛋雞品種
(一)引進品種
(二)自主培育品種
(三)地方品種
二、雞的營養(yǎng)與飼料
(一)飼料中的營養(yǎng)物質及作用
(二)雞的飼料原料
(三)雞的飼料添加劑
(四)飼料安全
(五)雞的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準
(六)飼料配方
三、育雛育成期的飼養(yǎng)管理
(一)雛雞的飼養(yǎng)管理
(二)育成雞的飼養(yǎng)管理
四、產蛋期的飼養(yǎng)管理
(一)蛋雞開產前的飼養(yǎng)管理
(二)產蛋高峰期的飼養(yǎng)管理
(三)產蛋后期的飼養(yǎng)管理
五、蛋雞的雜交利用
(一)種公雞的飼養(yǎng)管理
(二)雞群的凈化
(三)雞的人工授精
(四)母雞的飼養(yǎng)管理
六、雞舍建筑
(一)場址的選擇
(二)雞場的布局
(三)雞舍建筑設計
七、蛋雞飼養(yǎng)設備
(一)籠養(yǎng)設備
(二)飲水設備
(三)喂料設備
(四)產蛋箱
(五)清糞設備
(六)墊料
(七)斷喙器
(八)清洗、噴霧消毒設備
(九)光照、通風、降溫控制設備
(十)雞舍環(huán)境控制設備
八、蛋雞疾病與防治
(一)病毒病
(二)細菌病
(三)寄生蟲病
(四)營養(yǎng)代謝病
(五)普通疾病
(六)中毒病