輕松品飲葡萄酒

第一章　常識(shí)篇
　葡萄酒的產(chǎn)區(qū)
　　地理位置
　　土壤
　　氣候
　　1.日世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)
　　　法國
　　　意大利
　　　西班牙
　　　德國
　　　葡萄牙
　　2.新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)
　　　美國
　　　澳大利亞
　　　南非
　　　阿根廷
　　　智利
　　　新西蘭
　　　中國
　葡萄酒的分類方法
　　1.顏色分類法
　　　紅葡萄酒
　　　白葡萄酒
　　　桃紅葡萄酒
　　2.二氧化碳含量分類法
　　　平靜葡萄酒
　　　起泡葡萄酒
　　　加氣起泡葡萄酒
　　3.含糖量分類法
　　　干型葡萄酒
　　　半干型葡萄酒
　　　半甜型葡萄酒
　　　甜型葡萄酒
　　4.釀造方法分類法
　　　天然葡萄酒
　　　特種葡萄酒
　　5.飲用方式分類法
　　　開胃葡萄酒
　　　佐餐葡萄酒
　　　待散葡萄酒
　葡萄酒的品鑒方法
　　1.開瓶
　　2.醒酒
　　　醒酒的原因
　　　醒酒器的秘密
　　　醒酒器出手法則
　　3.斟酒
……
第二章　品鑒篇
第三章　葡萄酒酒具及其用法
第四章　葡萄酒與健康