《香樟開發(fā)利用》詳細介紹了樟樹各個品種的產地與種植地、外觀形態(tài)、選優(yōu)、育苗、種植、管理、病蟲害防治、采收、粗加工和精加工技術、綜合利用尤其是現(xiàn)代開發(fā)利用途徑與實例,重點介紹它們的葉、枝干、皮、根、花、果、籽等各部位化學成分(各種香料、色素、木脂素、黃酮、多酚、多糖、類胡蘿卜素、葉綠素、植醇、核糖體失活蛋白等)的提取、作用、制取價值以及樟粉利用、樟蠶飼養(yǎng)、樟芝種植等相關產業(yè),是從事農業(yè)、林業(yè)、林產化工、香料香精制造、日用化學品、食品、醫(yī)藥衛(wèi)生、精細化工、生物工程等行業(yè)的科技人員、管理人員、技術工人等作為資源研究、開發(fā)利用、實際操作的重要的工具書和常備手冊,也可供農林、輕化等大中專師生閱讀和參考。