《開國部長(套裝上下冊)》主要內容包括:外交部部長周恩來、“周恩來在大的國際活動方面比我強,善于處理各種復雜矛盾。”毛澤東認為周恩來是理所當然的新中國外交部長人選、“我們要打破舊的外交傳統,既不盲目排外,也不媚外,不卑不亢才是我們的態(tài)度”、“當今世界,解決任何重大國際問題,都不能離開中國和周恩來”、“文仗如武仗,不能無危險,也不能打無準備的仗,一切當從多方考慮。經過集體商決而后行”、“如果兩種制度的國家再搞成鐵板兩塊,互不來往,互相攻擊,那就不是和平共處了,就會推動戰(zhàn)爭了”、國防部部長彭德懷、“這個勛章應該授予那些戰(zhàn)斗英雄,我哪里比得上他們的功勞大!”、“我只能毀滅自己,決不能損害黨所領導的人民軍隊”、“我什么也不怕,砍了我的腦殼也不怕,因為我說的都是真話”等等。