衛(wèi)生監(jiān)督技術(shù)及應(yīng)用

第一章　衛(wèi)生監(jiān)督總論
　第一節(jié)　衛(wèi)生監(jiān)督管理
　第二節(jié)　軍隊衛(wèi)生監(jiān)督基礎(chǔ)
第二章　衛(wèi)生監(jiān)督程序
　第一節(jié)　國家和軍隊衛(wèi)生監(jiān)督現(xiàn)狀與發(fā)展
　第二節(jié)　衛(wèi)生監(jiān)督工作程序
　第三節(jié)　衛(wèi)生監(jiān)督文書
　第四節(jié)　衛(wèi)生行政許可程序
　第五節(jié)　衛(wèi)生監(jiān)督員管理
　第六節(jié)　公共服務(wù)從業(yè)人員健康管理
　第七節(jié)　公共衛(wèi)生采（抽）樣技術(shù)
第三章　食品衛(wèi)生監(jiān)督
　第一節(jié)　食品衛(wèi)生監(jiān)督基礎(chǔ)
　第二節(jié)　餐飲業(yè)與集體用餐配送單位的衛(wèi)生監(jiān)督
　第三節(jié)　畜禽屠宰檢驗監(jiān)督
　第四節(jié)　重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督
　第五節(jié)　食物中毒、食源性疾患的處理程序和方法
　第六節(jié)　食品衛(wèi)生控制體系
　第七節(jié)　食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理
　第八節(jié)　當(dāng)前食品衛(wèi)生監(jiān)管的突出問題
　第九節(jié)　新形勢下的食品衛(wèi)生工作
第四章　飲用水衛(wèi)生監(jiān)督
　第一節(jié)　飲用水衛(wèi)生監(jiān)督基礎(chǔ)
第二節(jié)　現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范
第三節(jié)　飲用水供水單位衛(wèi)生監(jiān)督
第四節(jié)　涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的衛(wèi)生監(jiān)督
第五節(jié)　飲用水污染事故的應(yīng)急處理
第五章　放射衛(wèi)生監(jiān)督
第一節(jié)　概述
第二節(jié)　對放射工作單位的衛(wèi)生監(jiān)督
第三節(jié)　對放射工作人員的衛(wèi)生監(jiān)督
第四節(jié)　對醫(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)的衛(wèi)生監(jiān)督
第五節(jié)　放射事故的應(yīng)急處置
第六章　公共場所衛(wèi)生監(jiān)督
　第一節(jié)　公共場所衛(wèi)生監(jiān)督基礎(chǔ)
　第二節(jié)　公共場所衛(wèi)生許可
　第三節(jié)　公共場所衛(wèi)生現(xiàn)行法律、法規(guī)和規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)
　第四節(jié)　公共場所衛(wèi)生監(jiān)督
　第五節(jié)　公共場所現(xiàn)場監(jiān)督檢測、采樣工作
　第六節(jié)　公共場所行政處罰
　第七節(jié)　公共場所常見傳染病的預(yù)防和健康危害事故的處理
　第八節(jié)　公共場所衛(wèi)生監(jiān)督檔案管理
　第九節(jié)　用語解釋
第七章　傳染病防治監(jiān)督管理
　第一節(jié)　傳染病預(yù)防的監(jiān)督管理
　第二節(jié)　疫情報告的監(jiān)督管理
　第三節(jié)　病原微生物實驗室生物安全的監(jiān)督管理
第八章　醫(yī)療機構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督
　第一節(jié)　醫(yī)療機構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督管理
　第二節(jié)　母嬰保健衛(wèi)生監(jiān)督管理
　第三節(jié)　血液衛(wèi)生監(jiān)督管理　
　第四節(jié)　執(zhí)業(yè)醫(yī)師的監(jiān)督　
　第五節(jié)　消毒衛(wèi)生監(jiān)督
　第六節(jié) 日常衛(wèi)生監(jiān)督中部分問題探討
第九章　職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督
第十章　學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督
第十一章　化妝品衛(wèi)生監(jiān)督
第十二章　實驗室質(zhì)量管理
　第一節(jié)　質(zhì)量體系的建立和完善
　第二節(jié)　實驗室管理要求
　第三節(jié)　實驗室技術(shù)要求
附錄一 中華人民共和國食品安全法
附錄二 中華人民共和國傳染病防治法
附錄三 中華人民共和國職業(yè)病防治法
附錄四　衛(wèi)生監(jiān)督員管理辦法
附錄五　生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)