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內(nèi)容簡介

　　一個寶寶的到來，往往會開啟一個家庭生活全新的一頁。愛，是需要表達的。而對于一個幼苗般的寶寶，最直接的愛，莫過于給予他（她）無微不至的關(guān)愛與科學(xué)合理的營養(yǎng)。寶寶健康茁壯地成長，就是對深深愛著他（她）的爸爸媽媽的最好回報。中國有句古語：過猶不及。對于寶寶的愛，今天的爸爸媽媽有著太多的選擇去表達，但又常常感到手足無措。其實，營養(yǎng)是一個多角度的話題，而科學(xué)合理就是這個話題的真諦。無論是食物的加工、各種營養(yǎng)的搭配，還是喂養(yǎng)的方式，都是以科學(xué)合理為前提，從而取得最佳的營養(yǎng)效果?！?-3歲寶寶營養(yǎng)全書（升級版）》編寫的初衷，就是在寶寶的飲食營養(yǎng)方面，全面融入國內(nèi)外最經(jīng)典的育兒經(jīng)驗，以符合中國人體質(zhì)和健康的標(biāo)準(zhǔn)，總結(jié)出科學(xué)合理的營養(yǎng)理論、科學(xué)合理的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)合理的加工方法以及科學(xué)合理的喂養(yǎng)方式。同時，針對日常生活中常見的喂養(yǎng)誤區(qū)進行提醒，幫助滿懷愛心的爸爸媽媽們科學(xué)合理地養(yǎng)育自己心愛的寶寶。

作者簡介

　　劉紀(jì)平，1945年出生。主任醫(yī)師，國家特級專家。任北京兒童醫(yī)院兒童保健中心主任，北京優(yōu)生優(yōu)育協(xié)會理事，中國疾病控制中心（CDC）婦兒中心項目專家，聯(lián)合國兒童基金會（UNIcEF）早期兒童綜合發(fā)展項目“小腳印”家庭養(yǎng)護支持中心國家級培訓(xùn)師、特聘專家，強生嬰兒撫觸中心中國大使，《父母必讀》雜志兒童健康醫(yī)學(xué)顧問……擁有37年兒科臨床實踐經(jīng)驗，著述頗豐。曾長期在貴州和河北農(nóng)村基層工作。喜歡被稱為劉大夫，認(rèn)為自己是一個地道的醫(yī)生，應(yīng)該行醫(yī)，還應(yīng)該將科學(xué)的健康知識通俗化地教給普通百姓。數(shù)百次在國內(nèi)外電視臺、電臺、報刊、雜志進行健康教育宣傳。秋季南大夫，1943年出生。從醫(yī)39年，1966年畢業(yè)于首都醫(yī)科大學(xué)兒科醫(yī)學(xué)系，副主任醫(yī)師。在北京兒科研究所HLA室十余年，此間參與國家人口與計劃生育委員會的國際合作項目——北京地區(qū)的“青春健康教育”以及聯(lián)合國人口基金會與我國人口與計劃生育委員會合作的“第五周期”項目工作。獲中國計劃生育協(xié)會頒發(fā)的2005年度“特別貢獻”獎。近5年來從城市社區(qū)防（病），治（病）、保（兒童保健、婦女保?。?，康（康復(fù)）、計劃生育、健康教育6個方面著手，為人們生理健康心理健康以及社會適應(yīng)性的完善而專注工作。

圖書目錄

第一章寶寶健康始于“吃”
　第1周嬰兒的營養(yǎng)方案
　第2周嬰兒的營養(yǎng)方案
　第3-4周嬰兒的營養(yǎng)方案
　第2個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第3個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第4個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第5個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第6個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第7個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第8個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第9個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第10個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第11個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　第12個月嬰兒的營養(yǎng)方案
　1歲1-3個月幼兒的營養(yǎng)方案
　1歲4-6個月幼兒的營養(yǎng)方案
　1歲7-9個月幼兒的營養(yǎng)方案
　1歲10-12個月幼兒的營養(yǎng)方案
　2歲1-3個月幼兒的營養(yǎng)方案
　2歲4-6個月幼兒的營養(yǎng)方案
　2歲7-9個月幼兒的營養(yǎng)方案
　2歲10-12個月幼兒的營養(yǎng)方案
　3歲1-3個月幼兒的營養(yǎng)方案
　3歲4-6個月幼兒的營養(yǎng)方案
　3歲7-9個月幼兒的營養(yǎng)方案
　3歲10-12個月幼兒的營養(yǎng)方案
第二章聚焦寶寶營養(yǎng)
　奶類
　　鮮牛奶
　　酸奶
　　奶酪
　　羊奶
　　配方奶粉
　蛋類
　　雞蛋
　　鴨蛋
　　鵪鶉蛋
　肉類
　　豬肉
　　雞肉
　　魚肉
　　牛肉
　　蝦肉
　水果類
　　蘋果
　　桃子
　　梨
　　西瓜
　　橘子
　　獼猴桃
　　草莓
　　葡萄
　　香蕉
　　紅棗
　　無花果
　　菠蘿
　蔬菜類
　　黃瓜
　　白菜
　　南瓜
　　豆腐
　　冬瓜
　　菠菜
　　西紅柿
　　胡蘿卜
　　白蘿卜
　　土豆
　　茄子
　　絲瓜
　　洋蔥
　　海帶
　　食用菌
　　竹筍
　　蓮藕
　　菜花
　核果類
　　板栗
　　核桃
　　花生
　營養(yǎng)素類
　　碳水化合物
　　脂肪
　　蛋白質(zhì)
　　水
　　維生素A
　　維生素D
　　維生素E
　　維生素K
　　B族維生素
　　維生素C
　　維生素P
　　鈣
　　銅
　　碘
　　鐵
　　鎂
　　錳
　　鉀
　　硒
　　鈉
　　鋅
第三章寶寶疾病用食療
　小兒汗癥
　小兒輪狀病毒感染
　小兒鵝口瘡
　小兒便秘
　小兒蕁麻疹
　小兒濕疹
　小兒佝僂病
　小兒百日咳
　小兒遺尿
　小兒流感
　小兒風(fēng)寒感冒
　小兒風(fēng)熱感冒
　小兒暑熱感冒
　小兒疳積
　小兒菌痢
　小兒腹瀉
　小兒夏季熱
　小兒維生素A缺乏癥
　小兒傷食
　小兒流涎
　小兒水痘
　小兒鼻出血
　小兒哮喘
　小兒夜啼
　小兒貧血
　小兒咳嗽
　小兒肥胖
　小兒扁桃體炎
　小兒紫癜
　小兒腮腺炎
　小兒驚風(fēng)
第四章母乳喂養(yǎng)全接觸
　哺乳媽媽營養(yǎng)之蛋白質(zhì)
　哺乳媽媽營養(yǎng)之補鈣
　哺乳媽媽營養(yǎng)之補碘
　哺乳媽媽營養(yǎng)之補硒
　哺乳媽媽營養(yǎng)之補鐵
　哺乳媽媽營養(yǎng)之補鋅
　哺乳媽媽營養(yǎng)之維生素A
　哺乳媽媽營養(yǎng)之維生素B1
　哺乳媽媽營養(yǎng)之維生素B2
　哺乳媽媽營養(yǎng)之維生素B6
　哺乳媽媽營養(yǎng)之維生素B12
　哺乳媽媽營養(yǎng)之維生素C
　哺乳媽媽營養(yǎng)之維生素D
　哺乳媽媽營養(yǎng)之維生素K
　母乳喂養(yǎng)優(yōu)缺點對比
　關(guān)注“坐月子”
　圖解哺乳姿勢
　提高母乳的質(zhì)量
　哺乳期的乳房保健
　脹奶與暫時性缺奶
　哺乳媽媽用藥
　早產(chǎn)兒的哺乳
　特殊乳房的哺乳
　上班族媽媽怎樣母乳喂養(yǎng)
　如何給寶寶斷奶
　退奶
附錄
　寶寶開胃食譜
　寶寶補鈣食譜
　寶寶益智食譜
　嬰兒能量及營養(yǎng)素平均需要量的估計值
　嬰兒膳食營養(yǎng)素參考攝入量
　母乳、母乳初乳與牛乳的營養(yǎng)成分對比表
　食物營養(yǎng)成分表