第一章 冬棗的品質及價值
第一節(jié) 冬棗的品質
一、冬棗的品位
二、冬棗的營養(yǎng)成分
第二節(jié) 冬棗的醫(yī)療價值
第三節(jié) 冬棗的經濟價值
一、冬棗的市場價值
二、冬棗的間作價值
三、冬棗的改土價值
四、冬棗的蜜源價值
第二章 冬棗的特征特性
第一節(jié) 冬棗的植物學特征
一、根系
二、枝干
三、葉
四、花
五、果實
第二節(jié) 冬棗的生物學特性
一、冬棗樹各器官的生長特性
二、冬棗樹的階段發(fā)育特性
三、冬棗樹對自然環(huán)境的適應性
第三章 冬棗育苗技術
第一節(jié) 冬棗的嫁接育苗
一、砧木的培育
二、接穗的選擇和處理
三、冬棗的嫁接方法
第二節(jié) 冬棗的扦插及組培育苗
一、硬枝扦插育苗
二、嫩枝扦插育苗
三、組織培養(yǎng)育苗
第四章 冬棗栽植技術
第一節(jié) 冬棗的適栽時期
一、秋季栽植的適宜時期
二、春季栽植的適宜時期
第二節(jié) 冬棗的適宜栽植密度
一、密植冬棗園的栽植密度
二、問作冬棗園的栽植密度
三、冬棗樹的栽植行向
第三節(jié) 冬棗樹的起苗與定植
一、起苗時機
二、起苗方法
三、苗木處理
四、苗木栽植
第四節(jié) 冬棗的保護地栽培
一、冬棗的定向栽培管理
二、棚室的規(guī)格
三、提早成熟技術
四、延遲成熟技術
第五章 冬棗管理技術
第一節(jié) 冬棗樹的整形修剪
一、幼樹期的整形修剪
二、盛果期的整形修剪
三、衰老期的整形修剪
第二節(jié) 冬棗園的土、肥、水管理
一、冬棗園的土壤管理
二、冬棗樹的施肥管理
三、冬棗樹的水分管理
第三節(jié) 冬棗的?;?、促果
一、開枷
二、其它?;?、促果方法
第六章 冬棗病蟲害防治技術
第一節(jié) 冬棗的蟲害防治
第二節(jié) 冬棗的病害防治
第七章 冬棗的采收、貯藏與加工
第一節(jié) 冬棗的采收
一、冬棗的成熟期
二、冬棗的采收適期和采收方法
第二節(jié) 冬棗的貯藏
一、冬棗的貯藏條件
二、冬棗的貯藏方法
三、影響冬棗貯藏的因素
第三節(jié) 冬棗的加工技術
一、凍干冬棗
二、速凍保鮮冬棗