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內(nèi)容簡介

　　眾所周知，食療是中醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)與烹調(diào)學(xué)相結(jié)合的一門學(xué)問，是中華醫(yī)學(xué)寶庫中的獨(dú)特療法，炎黃子孫切不可忽視這些食療良方。為了方便病友制作烹飪，編者們把每一病科的食療方系統(tǒng)化、規(guī)范化、通俗化、簡單化，從配料、制法、食法、功效做了詳盡的說明，供病友在配餐時參考。這些菜肴既能治病又能養(yǎng)身，相信一定會受到廣大病友及家人的歡迎和喜愛。

作者簡介

暫缺《家用食療菜譜：呼吸道保養(yǎng)篇》作者簡介

圖書目錄

慢性支氣管炎
認(rèn)識慢性支氣管炎
慢性支氣管炎的飲食療法
慢性支氣管炎一日食譜舉例
食療配方
防風(fēng)粥
杏仁餅
蔥花炒雞蛋
蘿卜鮮
藕汁
陳皮兔肉
橘紅糕
豬肺粥
核桃豬腰
蘆筍粥
西洋菜瘦肉湯
蘇子粥白菜干腐皮紅棗
白果小排湯
姜汁燉雞蛋
水梨杏仁鵝肉湯
哮喘
認(rèn)識哮喘
哮喘的飲食療法
哮喘一日食譜舉例
食療配方
麻黃牛肉湯
白蘭花粥
干姜茯苓粥
剝食桃仁
雞蛋蘿卜
柿葉茶
靈芝水魚
桃仁粥
黃芪燉乳鴿
冰糖冬瓜
炒芝麻
四仁雞子粥
煎雞蛋
肺氣腫
認(rèn)識肺氣腫
肺氣腫的飲食療法
肺氣腫一日食譜舉例
食療配方
益氣養(yǎng)肺化痰飲料
松子糕
蜂花豬瘦肉湯
柚子茶
黃芪橘皮粥
銀耳燉冰糖
人參粥
肺炎
認(rèn)識肺炎
肺炎的飲食療法
肺炎一日食譜舉例
食療配方
鹵汁煮豆腐
茴香豬肝
羅漢果豬肺湯
龍眼肉枸杞蒸鴿蛋
硅沉著病
認(rèn)識硅沉著病
硅沉著病的飲食療法
硅沉著病一日食譜舉例
食療配方
涼拌海蜇頭
荸薺蘿卜汁
芝麻藕
紫菜湯
肺結(jié)核
認(rèn)識肺結(jié)核
肺結(jié)核的飲食療法
肺結(jié)核一日食譜舉例
食療配方
清蒸鰻魚
油煎泥鰍
扶?；ㄣy肺
龍眼大棗粥
大蒜粥