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內(nèi)容簡介

　　《香魚健康養(yǎng)殖實用新技術(shù)》以高質(zhì)量親魚的培育、大量發(fā)眼卵獲得、大規(guī)模苗種培育、養(yǎng)殖過程中節(jié)約成本、提高品質(zhì)、延長銷售時間和病害防治等高產(chǎn)高效技術(shù)為重點，系統(tǒng)地介紹了香魚的生物學(xué)特性、種苗生產(chǎn)、商品魚養(yǎng)殖、營養(yǎng)需要與飼料、病害的預(yù)防與治療、活魚運輸、出口加工和烹飪、增殖放流與游釣等理論與技術(shù)，內(nèi)容豐富，理論與實際相結(jié)合，實用性、可操作性強。

作者簡介

　　李明云，教授，博士生導(dǎo)師。主持和承擔(dān)國家863計劃項目、國家科技成果推廣計劃項目和浙江省科技計劃項目16項，在秋季繁殖的魚類人工繁殖與養(yǎng)殖方面有較高的學(xué)術(shù)造詣，尤其對秋季繁育的香魚人工繁殖與人工養(yǎng)殖的研究達到同際先進水平，在該領(lǐng)域發(fā)表論文30余篇，獲得浙江省科技進步獎三等獎2項，寧波市科技進步獎二等獎1項。其香魚研究成果推廣應(yīng)用5年來，產(chǎn)生經(jīng)濟效益近5億元，披稱為香魚人工繁殖與人工養(yǎng)殖的創(chuàng)始人。此外，在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域發(fā)表論文120余篇，編著科技著作4部，參編4部。

圖書目錄

第一章香魚的分布、效益與前景
第一節(jié) 香魚的分布區(qū)域與俗稱
第二節(jié) 香魚的漁業(yè)地位
第三節(jié) 香魚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景
第二章香魚的生物學(xué)特性
第一節(jié) 香魚的形態(tài)特征
第二節(jié) 香魚的食性與生長
第三節(jié) 香魚的棲息環(huán)境條件
第三章香魚的種苗生產(chǎn)
第一節(jié) 香魚的繁殖習(xí)性
第二節(jié) 香魚的人工繁殖
第三節(jié) 香魚的工廠化育苗
第四節(jié) 淡化出池與種苗運輸
第五節(jié) 香魚種苗生產(chǎn)的工藝流程
第四章香魚的商品魚養(yǎng)殖
第一節(jié) 養(yǎng)殖場地的選擇與布局
第二節(jié) 養(yǎng)魚池及其附屬設(shè)施的結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 香魚的流水養(yǎng)殖
第四節(jié) 香魚的流水加機械增氧養(yǎng)殖
第五節(jié) 香魚的網(wǎng)箱養(yǎng)殖
第五章香魚的營養(yǎng)需求與配合飼料
第一節(jié) 香魚的營養(yǎng)需求
第二節(jié) 香魚配合飼料的原料
第三節(jié) 香魚配合飼料配方
第四節(jié) 配合顆粒飼料的制作
第六章香魚病害的預(yù)防與治療
第一節(jié) 香魚病害的預(yù)防
第二節(jié) 細菌性疾病的防治
第三節(jié) 寄生蟲病的防治
第四節(jié) 其他疾病的防治
第七章香魚的活魚運輸、出口加工和烹飪
第一節(jié) 香魚的活魚運輸
第二節(jié) 香魚的出口加工
第三節(jié) 香魚的烹飪
第八章香魚的增殖放流與游釣
第一節(jié) 香魚的增殖放流
第二節(jié) 增殖放流的管理與捕撈
第三節(jié) 香魚的游釣
附錄
附錄1 中華人民共和國國家標準漁業(yè)水質(zhì)標準(節(jié)選)
附錄2 無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)
附錄3 食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單
附錄4 無公害食品漁用藥物使用準則
參考文獻