肖斌,中國養(yǎng)生保健協會副會長兼秘書長,《中國保健報》社總編輯,中國國際養(yǎng)生保健研究院研究員,中國生命科學與營養(yǎng)保健專家,研究領域:生命科學與長壽文化、食物養(yǎng)生、營養(yǎng)與健康。個人專著及發(fā)表論文有《吃的科學,吃的藝術》、《長壽從鍋開始》、《水與健康》、《心情與長壽》、《人活一口氣——氣與健康》、《生活方式與長壽》、《生活習慣與健康》、《當代養(yǎng)生理論新探》、《養(yǎng)生保健從小事做起》、《中國傳統養(yǎng)生理論精要》、《中國人營養(yǎng)保健常識》、《傳統中醫(yī)與養(yǎng)生保健》、《生命科學與養(yǎng)生文化》、《中國人養(yǎng)生文化初探》、《中國吃文化與健康》、《中國人長壽秘笈》、《食補與健康》、《方茛游文化與養(yǎng)生保健》、《養(yǎng)生與食療》、《中國氣功與養(yǎng)生》等。