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內(nèi)容簡介

　　《北京風物》為中華風物叢書“北京風物”篇。介紹了老北京的美食與茶文化；老北京的民俗文化；老北京的古玩收藏與民間藝人；老北京的名勝古跡與相關(guān)典故；老北京的大師與文化藝術(shù)。中國是一個歷史悠久，疆域廣闊、民族眾多、風物文化絢麗多彩的大國。提起中華風物，首先體現(xiàn)在中國人身上那些特有的生活方式，包括體現(xiàn)出的某種文化特點的物質(zhì)和精神層面的所有內(nèi)容，如飲食、節(jié)日、服飾、建筑、藝術(shù)，中國人的生活習慣、宗教信仰、思維方式、價值觀念和世界觀等。同時還反映在中國人獨特的表達方式上，如特有的語言、文字、特質(zhì)行為形式。正是這林林總總的中華風物把我們造就成了一個文化意義上的中國人。《中華風物叢書》匯集了大量珍貴素材，涵蓋了物質(zhì)風物、社會風物、精神風物等中華民族豐富的文化遺產(chǎn)，系統(tǒng)地整理、挖掘，使《北京風物》極具閱讀，收藏和傳承價值。

作者簡介

　　張本瀛，北京作家協(xié)會會員，自由撰稿人。自20世紀70年代末開始，利用業(yè)余時間從事文學創(chuàng)作，曾先后在全國多家報刊、雜志上發(fā)表作品。90年代開始京味文化的搜集、考察、歸納，十幾年來在京城內(nèi)外數(shù)十家媒體上陸續(xù)發(fā)表了近300余篇反映古今北京民俗禮儀、舊京生活、傳說故事、市井文化、皇家園林、名人故居、宗教信仰、曲藝及演藝等方面的文章。

圖書目錄

第一部分老北京的美食與茶文化
老北京的美食與茶文化
京東小白樓與紅燒鲇魚
百年風味小吃“茶湯李”
清真老字號“爆肚馮”
羊頭馬的“白水羊頭”
“餡餅周”與老中和戲因子
大順齋的糖火燒
金秋時節(jié)“貼秋膘”
紅棗之鄉(xiāng)郎家園
舊京茶館、茶鋪和茶攤
品位高雅的茶藝館
第二部分老北京的民俗文化
老北京人過年
逛廠句品民俗
京南有個摔跤因
四季皆宜放風箏
提籠架鳥樂在其中
到潘家園舊貨市場撿漏兒
京城票友以唱會友
舊京戲園子
戲樓中的豐碑——正乙祠戲樓
到什剎海找樂兒
老北京的堂會
第三部分古玩收藏與民間藝人
百年老字號龍順成家具廠
奇石覓閑趣
北京四合院的門礅
煙壺收藏家煙壺趙
民間藝人泥人張
京都老胡琴鋪子
第四部分名勝古跡與相關(guān)典故
清代名儒紀曉嵐故居
雍和宮內(nèi)的乾隆皇帝“洗三盆”
孔廟內(nèi)的觸奸柏
乾隆皇帝與西山晴雪
乾隆皇帝與天下第一泉
乾隆皇帝與元寶胡同
曹雪芹“芹圃先生”的由來
乾隆皇帝與董四墓御果園
皇家建筑的一代宗師樣式雷
故宮角樓的傳說
天壇古柏萬年青
袁崇煥墓和祠堂
第五部分大師與文化藝術(shù)
梅蘭芳與丹青
侯寶林與相聲藝術(shù)
琴書泰斗關(guān)學曾
老旦李多奎與龍須溝
新風霞與天橋兒萬勝軒