銀杏栽培與加工技術

一 銀杏產(chǎn)業(yè)概述
（一）銀杏的價值
（二）銀杏栽培的進展
（三）銀杏的發(fā)展前景
二 銀杏的生長發(fā)育
（一）銀杏的植物學特征
（二）銀杏的生物學特性
三 銀杏的優(yōu)良品種
（一）湖北省外的優(yōu)良品種
（二）湖北省內(nèi)的優(yōu)良品種
（三）銀杏核用良種標準
四 銀杏育苗
（一）播種育苗
（二）扦插育苗
（三）萌蘗育苗
（四）嫁接育苗
（五）組織培養(yǎng)
（六）二級育苗
（七）苗木出圃
五 采穗圃的建立和高接換種
（一）采穗圃的建立與管理
（二）高接換種
六 銀杏園的建立與栽培管理
（一）核用銀杏園的建立與管理
（二）葉用銀杏園的建立與管理
七 庭院銀杏及其他栽培方式
（一）庭院銀杏的栽植與管理
（二）銀農(nóng)復合地的銀杏栽植與管理
（三）農(nóng)田林網(wǎng)銀杏的栽植與管理
（四）茶園套銀杏的栽植與管理
（五）景園銀杏的栽植與管理
（六）行道銀杏的栽植與管理
八 銀杏古樹和低產(chǎn)大樹的管理
（一）古銀杏的管理
（二）低產(chǎn)大樹的改造
九 銀杏病蟲害防治
（一）主要病害及其防治
（二）主要蟲害及其防治
十 銀杏種、葉的采收與貯存
（一）銀杏種子的采收與白果的貯藏
（二）銀杏葉的采收與貯存
十一 銀杏產(chǎn)品的加工
（一）白果產(chǎn)品的加工技術
（二）銀杏葉產(chǎn)品的加工技術