淡水小龍蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)

第一章 概述
第二章 淡水小龍蝦的生物學特性
一、分類與分布
二、形態(tài)特征
三、生活習性
四、食性
五、生長與蛻殼
六、繁殖習性

第三章 淡水小龍蝦的人工繁殖
一、雌雄鑒別
二、親蝦選擇
三、繁殖方式

第四章 幼蝦培育
一、水泥池培育
二、土池培育
三、土池或稻田直接培育

第五章 淡水小龍蝦的成蝦養(yǎng)殖
一、大水體放養(yǎng)增殖
二、淡水小龍蝦池塘養(yǎng)殖
（一）池塘選址
（二）池塘準備
（三）池塘單養(yǎng)
（四）魚蝦混養(yǎng)
（五）淡水小龍蝦與河蟹混養(yǎng)
（六）淡水小龍蝦與經(jīng)濟作物的混作與輪作
三、淡水小龍蝦稻田養(yǎng)殖
（一）養(yǎng)蝦稻田工程建設(shè)
（二）淡水小龍蝦與中稻輪作
（三）淡水小龍蝦和中稻的混作

第六章 淡水小龍蝦的捕撈
一、捕撈時間
二、捕撈工具和方法

第七章 淡水小龍蝦養(yǎng)殖經(jīng)濟效益分析

第八章 病害防治
一、病害預防
二、淡水小龍蝦主要的疾病及防治
（一）病毒性疾病
（二）真菌性疾病
（三）細菌性疾病
（四）原生動物病

第九章 淡水小龍蝦的加工
一、加工產(chǎn)品及加工方法
二、淡水小龍蝦的深加工產(chǎn)品

第十章 淡水螯蝦及其養(yǎng)殖發(fā)展概況
一、淡水螯蝦簡介
二、具有發(fā)展前途的淡水螯蝦養(yǎng)殖種類
三、淺談發(fā)展螯蝦養(yǎng)殖的可行性

附錄
附錄一 漁業(yè)水質(zhì)標準
附錄二 無公害食品 淡水養(yǎng)殖用水標準
附錄三 底質(zhì)有害有毒物質(zhì)最高限量表
附錄四 漁用藥物使用方法
附錄五 禁用漁藥
附錄六 適合淡水小龍蝦的水生植物
參考文獻