為了適應我國高等醫(yī)藥院校中西醫(yī)結合教育改革與發(fā)展的需要，全面推進素質教育，培養(yǎng)高素質創(chuàng)新人才，在國家中醫(yī)藥管理局統(tǒng)一規(guī)劃和指導下，中國中西醫(yī)結合學會、全國中醫(yī)藥高等教育學會和全國高等中醫(yī)藥教材建設研究會共同組織編寫了這套新世紀全國高等醫(yī)藥院校中西醫(yī)結合專業(yè)規(guī)劃教材，生物化學是中西醫(yī)結合專業(yè)西醫(yī)基礎課的主干課程。生物化學與分子生物學是現代生命科學和醫(yī)學發(fā)展的領頭學科和主要推動力，也是認識生命現象和疾病本質及指導中西醫(yī)結合研究與發(fā)展的重要科學理論，因此，學習和掌握生物化學基礎理論、基本知識、基本技能對中西醫(yī)結合專業(yè)的學生至關重要。這些年來，由于缺乏適合中西醫(yī)結合專業(yè)的《生物化學》教材，各高等醫(yī)藥院校的中西醫(yī)結合專業(yè)一直選用其他專業(yè)的相關教材。中西醫(yī)結合是連接中醫(yī)藥學與現代醫(yī)學的紐帶和橋梁，中西醫(yī)結合教育是繼承和發(fā)揚中醫(yī)藥學的重要途徑之一，是我國醫(yī)學教育的一大優(yōu)勢，而中西醫(yī)結合教育的發(fā)展和提高需要與之配套的醫(yī)學教材作為支撐，為此，編寫能體現中西醫(yī)結合研究成果和特點、反映中西醫(yī)結合學術發(fā)展的《生物化學》教材非常必要。本教材編寫過程中，在突出“三基” （基礎理論、基本知識、基本技能）、堅持“五性”（思想性、科學性、先進性、啟發(fā)性、適用性）的同時，各章內容按教學大綱要求及多數院校的教學時數進行安排和編寫，并盡可能反映生物化學與分子生物學的新進展和中西醫(yī)結合的研究成果與學術發(fā)展，突出生物化學與分子生物學理論和技術在中西醫(yī)結合研究中的地位與作用。內容力求做到少而精，理論聯(lián)系實際，便于讀者學習與理解。本教材共二十一章，第一章至第十七章為生物化學與分子生物學的基礎理論和基本知識，是中西醫(yī)結合專業(yè)的學生應該講授與掌握的內容。第十八章至第二十一章，即細胞信號轉導、血液的生物化學、肝臟的生物化學、生物化學在中西醫(yī)結合研究中的應用，屬于組織器官生化和學科進展方面的內容，各院校可根據中西醫(yī)結合專業(yè)的生物化學教學時數和具體情況選擇講授。本書專業(yè)術語在第一次出現時標注了英文，并將其匯集成漢英名詞對照附于書后，以便學生學習。
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