基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)

第一章　化學(xué)實(shí)訓(xùn)室安全
　一、化學(xué)實(shí)訓(xùn)室安全守則
　二、實(shí)訓(xùn)室事故處理與急救
　三、實(shí)訓(xùn)室備用急救藥箱
　四、化學(xué)實(shí)訓(xùn)常用儀器簡(jiǎn)介
第二章　技能與應(yīng)用
　實(shí)訓(xùn)一　粗食鹽的提純
　實(shí)訓(xùn)二　常見(jiàn)陰離子的個(gè)別鑒定
　實(shí)訓(xùn)三　常見(jiàn)陽(yáng)離子的個(gè)別鑒定
　實(shí)訓(xùn)四　硫酸亞鐵銨的制備
　實(shí)訓(xùn)五　化學(xué)反應(yīng)速率的測(cè)定
　實(shí)訓(xùn)六 緩沖溶液的配制及pH計(jì)的使用
　實(shí)訓(xùn)七 天平稱量練習(xí)
　閱讀材料一 電子天平
　閱讀材料二　分析天平與稱量
　實(shí)訓(xùn)八　滴定分析操作技術(shù)及應(yīng)用練習(xí)
　實(shí)訓(xùn)九 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　　應(yīng)用一　食用白醋中醋酸含量的測(cè)定
　　應(yīng)用二　果蔬中總酸度的測(cè)定
　　應(yīng)用三 阿司匹林片的含量測(cè)定
　實(shí)訓(xùn)十　鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　應(yīng)用一　面堿中碳酸鈉含量的測(cè)定
　應(yīng)用二　藥用硼砂的含量測(cè)定
　應(yīng)用三　混合堿含量測(cè)定
　應(yīng)用四 銨鹽中氮含量的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十一 硝酸銀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　應(yīng)用一 氯化鈉注射液的含量測(cè)定
　應(yīng)用二　罐頭食品中食鹽（氯化鈉）含量的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十二 高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　應(yīng)用一 過(guò)氧化氫的含量測(cè)定
　應(yīng)用二　污水化學(xué)耗氧量的測(cè)定
　實(shí)訓(xùn)十三　碘標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　　應(yīng)用 直接碘量法測(cè)定維生素C的含量
實(shí)訓(xùn)十四 硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　　應(yīng)用一 置換碘量法測(cè)定銅鹽的含量
　　應(yīng)用二　剩余碘量法測(cè)定葡萄糖的含量
　　應(yīng)用三　水中溶解氧的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十五　重鉻酸鉀法測(cè)定亞鐵離子
實(shí)訓(xùn)十六　EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
　　應(yīng)用一　水的硬度測(cè)定
　　應(yīng)用二　葡萄糖酸鋅的含量測(cè)定
　　應(yīng)用三　鈣片中鈣含量的測(cè)定
　　應(yīng)用四　蛋殼中Ca，M9含量的測(cè)定
實(shí)訓(xùn)十七　植物中可溶性還原糖的測(cè)定
　　閱讀材料一 721型分光光度計(jì)使用說(shuō)明
　　閱讀材料二　752N紫外分光光度計(jì)使用說(shuō)明
實(shí)訓(xùn)十八　鄰二氮菲比色法測(cè)定水樣中鐵的含量
實(shí)訓(xùn)十九　葡萄糖注射液的含量測(cè)定
　閱讀材料　WZZ-2自動(dòng)旋光儀的使用方法
實(shí)訓(xùn)二十 簡(jiǎn)單玻璃工操作、塞子的選擇和打孔
實(shí)訓(xùn)二十一　熔、沸點(diǎn)測(cè)定及溫度計(jì)校正
實(shí)訓(xùn)二十二　含氧有機(jī)物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
　?。ㄒ唬┐?、酚、醚的性質(zhì)
　?。ǘ┤?、酮的性質(zhì)
　　（三）羧酸及其羧酸衍生物的性質(zhì)
實(shí)訓(xùn)二十三　氨基酸、蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)訓(xùn)二十四　糖類化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
實(shí)訓(xùn)二十五 乙酸乙酯的制備
實(shí)訓(xùn)二十六 乙酰乙酸乙酯的制備
實(shí)訓(xùn)二十七 肉桂酸的制備
實(shí)訓(xùn)二十八　環(huán)己烯的制備
實(shí)訓(xùn)二十九　2-甲基-2-丁醇的制備
實(shí)訓(xùn)三十 乙醇的生物合成
實(shí)訓(xùn)三十一 阿司匹林的制備
實(shí)訓(xùn)三十二　對(duì)乙酰氨基酚的制備
實(shí)訓(xùn)三十三　茶葉中兒茶素和咖啡因的提取
實(shí)訓(xùn)三十四　從黃連中提取黃連素
實(shí)訓(xùn)三十五　從槐花米中提取蘆丁
實(shí)訓(xùn)三十六　從柑橘皮中提取果膠和橙皮苷
實(shí)訓(xùn)三十七　從松脂中提取松節(jié)油
第三章　綜合設(shè)計(jì)
　設(shè)計(jì)一　含碘食鹽中碘含量的測(cè)定
　……
附錄
參考文獻(xiàn)