有機化學（第7版）

第一章　緒論
　第一節(jié)　有機化合物和有機化學
　第二節(jié)　共價鍵
　　一、路易斯共價鍵理論
　　二、現(xiàn)代共價鍵理論基本要點
　　三、碳的雜化軌道
　　四、共價鍵的屬性
　第三節(jié) 分子的極性和分子間的作用力
　　一、分子的極性
　　二、分子間的作用力
　第四節(jié)　有機化合物的功能基和反應類型
　　一、功能基
　　二、有機化合物反應類型
　第五節(jié)　有機酸堿概念
　　一、勃朗斯德酸堿理論
　　二、Lewis酸堿
　第六節(jié)　確定有機化合物結構的步驟與方法
　　一、分離純化
　　二、元素分析
　　三、確定實驗式和分子式
　　四、結構式的測定
　第七節(jié) 分子軌道和共振理論的基本要點
　　一、分子軌道
　　二、共振理論
　習題
第二章　烷烴和環(huán)烷烴
　第一節(jié)烷烴
　　一、烷烴的結構
　　二、烷烴的構造異構和命名
　　三、烷烴的構象異構
　　四、烷烴的物理性質(zhì)
　　五、烷烴的化學性質(zhì)
　第二節(jié)　環(huán)烷烴
　　一、環(huán)烷烴的命名
　　二、環(huán)烷烴的結構與穩(wěn)定性
　　三、環(huán)烷烴的性質(zhì)
　　四、環(huán)烷烴的構象
　習題
第三章　烯烴和炔烴
　第一節(jié)　烯烴
　　一、烯烴的結構
　　二、烯烴的異構現(xiàn)象和命名
　　三、烯烴的物理性質(zhì)
　　四、烯烴的化學性質(zhì)
　　五、共軛烯烴
　第二節(jié)　炔烴
　　一、炔烴的結構
　　二、炔烴的異構和命名
　　三、炔烴的物理性質(zhì)
　　四、炔烴的化學性質(zhì)
　習題
第四章　芳香烴
　第一節(jié)　苯及其同系物
　　一、苯的結構
　　二、苯的同系物的命名
　　三、苯及其同系物的物理性質(zhì)
　　四、苯及其同系物的化學性質(zhì)
　　五、苯環(huán)親電取代的定位效應
　第二節(jié)　稠環(huán)芳香烴
　　一、萘
　　二、蒽和菲
　　三、致癌芳香烴
　第三節(jié)　芳香性：Huckel規(guī)則
　　一、Huckel規(guī)則
　　二、非苯型芳香烴
　習題
第五章　立體化學基礎：手性分子
　第一節(jié)　手性分子和對映體
　　一、手性
　　二、手性分子和對映體
　　三、對稱面和非手性分子
　　四、判斷對映體的方法
　第二節(jié)　費歇爾投影式
　第三節(jié)　旋光性
　　一、偏振光和旋光性
　二、旋光度與比旋光度
　……
第六章　鹵代烴
第七章　醇　硫醇　酚
第八章　醚和環(huán)氧化合物
第九章　醛和酮
第十章　羧酸和取代羧酸
第十一章　羧酸衍生物
第十二章　胺和生物堿
第十三章　有機波譜學基礎
第十四章　雜環(huán)化合物和維生素
第十五章　糖類
第十六章　脂類
第十七章　氨基酸、多肽和蛋白質(zhì)
第十八章　核酸
第十九章　代謝途徑中的輔酶
問題和習題的參考答案
主要參考文獻
附錄一　多官能團有機化合物的命名
附錄二　一些化合物的pKa
中英文對照索引