杭州老字號(hào)系列叢書：茶業(yè)篇

　　無(wú)我茶會(huì)是源于臺(tái)灣的一種新茶道形式，也是源生于中國(guó)本土的新茶道文化，也是當(dāng)代茶道思想的載體，由當(dāng)著名茶人蔡榮章先生始創(chuàng)。臺(tái)灣的茶文化在七十年代興起時(shí)，除了因移民帶來(lái)的中國(guó)茶文化傳統(tǒng)外，幾乎沒有受到太多外來(lái)的響，諸如日本茶道、英國(guó)紅茶文化等。九十年代興起的“無(wú)我茶會(huì)”就是顯著的一個(gè)例子，推出十?dāng)?shù)年后，成了世界主要喝茶地區(qū)通行的茶會(huì)形式。無(wú)我茶會(huì)其完整的思想、理念與形式，而且以現(xiàn)代的方式活動(dòng)于你我的生活之中，既有地方與時(shí)代的獨(dú)特性，又能進(jìn)入國(guó)際生活空間，目前正在各地愛茶人群中流行開來(lái)。

　　山東濟(jì)寧人，浙江省九屆人大代表。浙江大學(xué)查學(xué)習(xí)兼職博士生導(dǎo)師，原杭州市種豬試驗(yàn)場(chǎng)兼杭州茶葉試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，改革開放以后潛心研究節(jié)水灌溉，環(huán)境保護(hù)科研工作。