新興職業(yè)：食品

　　《新興職業(yè)：食品》介紹了美國食品工業(yè)中33種不同尋常的工作，從歷史悠久的屠宰員，到美國新興的狗餅干廚師；從身手敏捷的花式調(diào)酒師到結(jié)合科學與藝術的釀酒師都一一囊括其中。既是一本介紹工作崗位的實用書籍，也是一本涵蓋食品工業(yè)方方面面的優(yōu)秀科普讀物。每個人都知道一些自己周圍的典型工作，而這套叢書的目的是幫助你了解一些你以前可能從未想過的新興工作，你會以為不存在的工作或者你以前沒有意識到的薪水相當可觀的工作。一旦你知道了可能性的存在，你就可以開始追逐你的夢想，盡力去實現(xiàn)它。記住，如果你有一個夢想，你就可以自己去追逐，無論它和其他工作比起來多么不尋常、困難或者與眾不同。

　　艾麗西亞．T．德萬迪爾曾是一名教育工作者，參加過美國課程開發(fā)計劃．組織并實施了大量教育活動，包括數(shù)學教育和教育技術在課堂中的使用等。她還是一位作家，和卡羅爾。特金頓一道，編寫了《每個孩子都應該做的101件事》和《做冷靜父母的101條法則》。她經(jīng)常撰寫教育和家庭方面的文章，還是《家語》（Homewords）雜志的特約撰稿人。