植物生理學(xué)

　　植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律及其機(jī)理的科學(xué)，是生物專業(yè)和植物生產(chǎn)類各專業(yè)的一門重要專業(yè)基礎(chǔ)課，也是高等農(nóng)業(yè)院校本科生物系列課程中的骨干課程。近年來，隨著生物化學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程及環(huán)境科學(xué)等研究的飛速發(fā)展，植物生理學(xué)內(nèi)容在不斷地深化和發(fā)展。為適應(yīng)我國高等農(nóng)業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容和課程體系改革的需要，由吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、延邊大學(xué)、安徽科技學(xué)院、吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)和長春大學(xué)8所高等院校具有多年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師合作編寫這本全國高等農(nóng)林院?！笆晃錦規(guī)劃教材。本教材可作為高等農(nóng)業(yè)院校、綜合性大學(xué)和師范院校相關(guān)專業(yè)學(xué)生的教材或參考書。期望能與已出版的植物生理學(xué)教材互相學(xué)習(xí)，互補(bǔ)共勉。本教材在編寫過程中，我們一方面力求保持植物生理學(xué)作為一門獨(dú)立學(xué)科的特性和內(nèi)涵，注重本學(xué)科的發(fā)展歷史、基礎(chǔ)知識(shí)和基本概念的系統(tǒng)介紹；另一方面也參考和吸取了國內(nèi)外最近出版的植物生理學(xué)教材的優(yōu)點(diǎn)及本學(xué)科最新研究成果，做到基礎(chǔ)與現(xiàn)代、系統(tǒng)性與先進(jìn)性的有機(jī)結(jié)合。同時(shí)，注意理論聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)踐和應(yīng)用。本教材保持了國內(nèi)多數(shù)植物生理學(xué)教材的編排體系，由細(xì)胞生理、代謝生理、生長發(fā)育生理和逆境生理的4大部分組成，全書共分為11章。從植物生命活動(dòng)的基本單位細(xì)胞開始，介紹植物生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)和功能基礎(chǔ)；以植物的光合碳同化、水分生理、呼吸作用、礦質(zhì)營養(yǎng)和有機(jī)物質(zhì)運(yùn)輸闡述植物生理活動(dòng)的本質(zhì)特征和內(nèi)在聯(lián)系；以植物營養(yǎng)生長、植物的生殖生長以及植物的衰老闡明植物生命現(xiàn)象的表達(dá)過程及與環(huán)境的相互作用；最后部分為植物的逆境生理，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)植物與環(huán)境的關(guān)系以及植物對(duì)不良環(huán)境的適應(yīng)和抗逆性的機(jī)理。在章節(jié)編排上，貫徹由淺入深、由易到難和循序漸進(jìn)的原則。

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