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內(nèi)容簡介

　　《普洱茶與健康》一書，凝結(jié)著作者的心血，書中在對(duì)普洱茶的藥用價(jià)值和臨床功用進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)分析的同時(shí)，把普洱茶的歷史文化有機(jī)地融入其中；在探討普洱茶與人的健康的同時(shí)，全書貫穿著普洱茶的醫(yī)學(xué)文化和人文關(guān)懷，是一本獨(dú)具個(gè)性的、把學(xué)術(shù)性、知識(shí)性、趣味性有機(jī)地融合在一起的好書。

作者簡介

　　李捷，女，主任中醫(yī)師。1983年畢業(yè)于云南中醫(yī)學(xué)院，從事臨床工作20余年，現(xiàn)任寧洱縣中醫(yī)院院長。所主持的課題[普洱藥茶降血脂的臨床研究]，榮獲2005年思茅市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。所主持的課題[普洱茶對(duì)肥胖人群體重的影響]，榮獲2006年思茅市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)。榮獲2006年[思茅市有突出貢獻(xiàn)的科技]榮譽(yù)稱號(hào)。

圖書目錄

前言
序一：寫在《普洱茶與健康》之前的話
序二：愿四海因普洱茶與寧洱結(jié)緣
序三：關(guān)于普洱茶的幾個(gè)問題
第一章　普洱茶的功效
一、古籍中記載的普洱茶功效
二、普洱茶的性味歸經(jīng)
三、普洱茶的功效
四、普洱茶藥理功能的現(xiàn)代研究
五、普洱茶的時(shí)間效應(yīng)
第二章　普洱茶與減肥
一、關(guān)于肥胖
二、普洱茶減肥機(jī)理的研究
第三章　普洱茶與心血管疾病
　一、高脂蛋白血癥
　二、冠心病
　三、普洱茶對(duì)冠心病具有一級(jí)預(yù)防作用
　四、普洱茶配伍中藥治療混合性高脂血癥的
　臨床實(shí)驗(yàn)
第四章　普洱茶與高尿酸血癥
　一、關(guān)于痛風(fēng)
　二、普洱茶降低血尿酸的研究
第五章　普洱茶與腫瘤
　一、了解癌癥
　二、普洱茶抗癌的研究
　三、茶葉在抗癌中的定位
第六章　普洱茶與衰老
一、認(rèn)識(shí)氧化與抗氧化
二、普洱茶與抗氧化研究
第七章　普洱茶安全性的研究
第八章　普洱茶藥甩機(jī)理的研究
第九章　普洱茶的科學(xué)飲用方法
第十章　普洱茶的適宜人群
第十一章　普洱茶的國際研究
附錄
參考文獻(xiàn)
后記