中國婦女營養(yǎng)與健康狀況：育齡婦女、孕婦和乳母

第一章 中國居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查——育齡婦女部分調(diào)查方案
一、調(diào)查背景和目的
（一）調(diào)查背景
（二）調(diào)查目的
二、調(diào)查方法和內(nèi)容
（一）調(diào)查對象
（二）抽樣設計
（二三）調(diào)查內(nèi)容
（四）方法
三、調(diào)查時間和進度
四、質(zhì)量控制與評價
（一）質(zhì)量控制組織和技術(shù)措施
（二）質(zhì)量控制的內(nèi)容和效果評價
五、數(shù)據(jù)整理和統(tǒng)計方法
（一）統(tǒng)計軟件和結(jié)果描述
（二）指標判斷標準
（三）總體率調(diào)整
第二章　調(diào)查對象的基本特征
一、育齡婦女的樣本特征
二、孕婦的樣本特征
三、乳母的樣本特征
第三章 中國育齡婦女、孕婦和乳母的體格狀況
一、育齡婦女
（一）體重
（二）身高
（三）體質(zhì)指數(shù)（BMI）
　二、孕婦
（一）身高
（二）體重
（三）體質(zhì)指數(shù)（BMI）
（四）腰圍
　三、乳母
（一）身高
（二）體重
（三）體質(zhì)指數(shù)（BMI）
第四章　中國育齡婦女、孕婦和乳母的食物消費量和營養(yǎng)素攝入量
　一、育齡婦女的食物消費量和營養(yǎng)素攝入量
（一）調(diào)查樣本量
（二）食物消費量
（三）地區(qū)別育齡婦女各類食物消費量
（四）營養(yǎng)素攝入量
二、孕婦的每日食物消費量和營養(yǎng)素攝入量
　　（一）食物消費量
（二）營養(yǎng)素攝入量和達到推薦攝入量（RNI）或適宜攝入量（AI）百分比
（三）膳食構(gòu)成
（四）孕期營養(yǎng)素補充劑應用情況
三、乳母食物消費量和營養(yǎng)素攝入量
（一）食物消費量
（二）營養(yǎng)素攝入量和達到RNI或AI百分比
（三）乳母的營養(yǎng)素補充劑應用情況
（四）乳母掌握嬰幼兒喂養(yǎng)知識狀況
第五章 中國育齡婦女的健康狀況
一、營養(yǎng)不良率和超重肥胖率
（一）營養(yǎng)不良率
（二）超重肥胖率
二、20～45歲育齡婦女血漿視黃醇水平
（一）我國20～45歲婦女血漿視黃醇水平
（二）六類地區(qū)20～45歲婦女血漿視黃醇水平
（二）20—15歲婦女維生素A缺乏率
三、育齡婦女的血紅蛋白水平與貧血患病率
（一）血紅蛋白水平
（二）貧血患病率
第六章　中國孕婦的健康狀況
一、孕期體檢次數(shù)
（一）城鄉(xiāng)別孕婦不同孕期參加產(chǎn)前體檢情況
（二）城鄉(xiāng)不同文化程度孕婦孕晚期產(chǎn)前檢查合格率
　……
第七章　中國乳母的健康狀況
第八章　中國育齡婦女、孕婦和乳母的營養(yǎng)與健康狀況
第九章　中國改善育齡婦女、孚婦和乳母營養(yǎng)與健康狀況的建議
附錄
主要參考文獻