河蟹健康養(yǎng)殖實(shí)用新技術(shù)

第一章 經(jīng)濟(jì)效益與市場(chǎng)前景
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)效益
一、經(jīng)濟(jì)價(jià)值
二、生態(tài)效益
三、社會(huì)效益
第二節(jié) 市場(chǎng)前景
一、河蟹在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的地位
二、市場(chǎng)前景
第二章 河蟹的生物學(xué)特性與生態(tài)習(xí)性
第一節(jié) 生物學(xué)特征
一、形態(tài)特征
二、常見(jiàn)品系
第二節(jié) 生態(tài)習(xí)性
一、生活習(xí)性
二、繁殖習(xí)性
第三章 人工育苗技術(shù)
第一節(jié) 工廠化育苗
一、親蟹選留與飼養(yǎng)管理
二、人工促產(chǎn)
三、抱卵蟹的飼養(yǎng)與管理
四、幼體的工廠化培育
第二節(jié) 土池生態(tài)育苗
一、池塘的準(zhǔn)備
二、親蟹肥育及交尾
三、布苗
四、幼體培育
五、蟹苗淡化、出售
第四章 仔蟹、扣蟹培育技術(shù)
第一節(jié) 仔蟹培育
一、優(yōu)質(zhì)蟹苗
二、適用技術(shù)
三、提高仔蟹培育成活率的技術(shù)關(guān)鍵
第二節(jié) 扣蟹的養(yǎng)殖技術(shù)
一、稻田養(yǎng)殖扣蟹
二、池塘沼澤扣蟹養(yǎng)殖
三、扣蟹養(yǎng)殖性早熟的原因與防治
四、池塘沼澤中的常見(jiàn)生物種類及其應(yīng)用與防治
第五章 成蟹的養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 稻田成蟹養(yǎng)殖
一、暫養(yǎng)
二、養(yǎng)成稻田的準(zhǔn)備和放養(yǎng)
三、暫養(yǎng)用田的管彈
四、大面積養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理
五、收獲
六、“三位一體”的養(yǎng)殖模式
第二節(jié) 池塘沼澤成蟹養(yǎng)殖
一、養(yǎng)蟹池的條件
二、蟹種放養(yǎng)
三、水質(zhì)的管理與調(diào)節(jié)
四、河蟹的蛻殼管理
五、池塘養(yǎng)蟹的捕撈
第三節(jié) 葦田養(yǎng)成蟹技術(shù)
一、養(yǎng)殖地的選擇與改造
二、蟹種放養(yǎng)
三、飼養(yǎng)管理
四、成蟹捕撈
五、成功范例
第四節(jié) 湖泊水庫(kù)河蟹養(yǎng)殖
一、湖泊水庫(kù)放流大眼幼體或仔蟹增養(yǎng)殖
二、湖泊水庫(kù)投放扣蟹增養(yǎng)殖
三、湖泊圍網(wǎng)養(yǎng)蟹
四、湖泊、水庫(kù)河蟹的捕撈
五、湖泊水庫(kù)中主要生物種類及利用
第六章 病害防治
第一節(jié) 河蟹繁育與仔蟹階段的疾病
一、河蟹繁殖期間的疾病
二、幼體生長(zhǎng)期間常見(jiàn)疾病及敵害生物
三、仔蟹（豆蟹）易發(fā)疾病
第二節(jié) 成蟹養(yǎng)殖階段的病毒性疾病、細(xì)菌性疾病
一、病毒性疾病
二、細(xì)菌性疾病
第三節(jié) 成蟹養(yǎng)殖階段的其他疾病
一、真菌性疾病和寄生蟲疾病
二、非寄生性疾病
三、生物敵害
第七章 商品蟹暫養(yǎng)、加工、流通與銷售
第一節(jié) 商品蟹的運(yùn)輸與暫養(yǎng)
一、河蟹的運(yùn)輸
二、商品蟹的暫養(yǎng)
第二節(jié) 商品蟹的加工與利用
一、商品蟹的加工
二、蟹殼的利用
第三節(jié) 商品蟹的流通與銷售
一、河蟹的價(jià)格變動(dòng)及其經(jīng)營(yíng)對(duì)策
二、河蟹的出口貿(mào)易
附 錄
附錄1 無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)
附錄2 無(wú)公害食品中華絨螯蟹
附錄3 有關(guān)國(guó)產(chǎn)篩絹網(wǎng)型號(hào)、規(guī)格對(duì)照表
附錄4 海水密度鹽度查對(duì)表
參考文獻(xiàn)