糧食安全

總序
第一章 糧食安全概述
　一 糧食安全概念的提出及其演變
　二 衡量糧食安全的數(shù)量指標(biāo)
　三 糧食安全的非傳統(tǒng)安全特征
第二章 我國糧食的生產(chǎn)與消費
　一 我國糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀及影響因素
　二 我國糧食消費現(xiàn)狀及影響因素
第三章 我國糧食流通的改革及其制約因素
　一 我國糧食流通體制改革的歷史回顧
　二 制約我國糧食流通的主要因素
第四章 我國糧食供求變化趨勢預(yù)測
　一 糧食產(chǎn)量預(yù)測
　二 糧食消費預(yù)測
　三 未來我國糧食供求預(yù)測
第五章 確保我國糧食安全的對策建議
　一 要進一步加強糧食綜合生產(chǎn)能力建設(shè)
　二 調(diào)整和優(yōu)化糧食品種結(jié)構(gòu)，使產(chǎn)需能夠更加銜接
　三 要充分發(fā)揮市場機制的基礎(chǔ)性調(diào)控作用
　四 充分發(fā)揮糧食期貨市場的特有功能和作用
　五 要制定合理的糧食進出口戰(zhàn)略政策
　六 要建立完善的糧食儲備體系
　七 要科學(xué)引導(dǎo)糧食消費
　八 要提高低收入居民的糧食保障程度
　九 要建立科學(xué)的糧食安全預(yù)警系統(tǒng)
第六章 國外糧食安全調(diào)控模式及啟示
　一 發(fā)達市場經(jīng)濟國家糧食安全調(diào)控模式
　二 發(fā)展中國家糧食安全調(diào)控模式
　三 國外糧食安全調(diào)控模式對我國的啟示
附錄
　一 案例
　二 法律法規(guī)匯編
參考文獻
后記