茶葉審評師（中級）

　　《茶葉審評師（中級）》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心依據(jù)上海1+X職業(yè)技能鑒定細(xì)目——茶葉審評師（國家職業(yè)資格四級）組織編寫?！恫枞~審評師（中級）》從強(qiáng)化培養(yǎng)操作技能，掌握一門實(shí)用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了本職業(yè)當(dāng)前最新的實(shí)用知識與操作技術(shù)，對于提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握茶葉審評師的核心知識與技能有直接的幫助和指導(dǎo)作用。《茶葉審評師（中級）》主要內(nèi)容包括：中國茶道發(fā)展史、茶葉審評、茶的化學(xué)成分及保健功效等。為便于讀者掌握本教材的重點(diǎn)內(nèi)容，教材每單元后附有單元測試題，全書后附有知識考核模擬試卷及答案和茶葉審評師（國家職業(yè)資格四級）鑒定操作技能項目表及其評分細(xì)則，用于檢驗和鞏固所學(xué)知識和技能?！恫枞~審評師（中級）》可作為茶葉審評師（國家職業(yè)資格四級）職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材，也可供全國中高等職業(yè)技術(shù)院校相關(guān)專業(yè)師生，以及相關(guān)從業(yè)人員參加崗位培訓(xùn)、就業(yè)培訓(xùn)使用。

暫缺《茶葉審評師（中級）》作者簡介