旅游學導論

　　隨著我國旅游事業(yè)的迅猛發(fā)展，社會對高素質旅游人才的需求日益擴大。雖然我國目前許多高職高專院校都開設有旅游專業(yè)，但在培養(yǎng)數(shù)量足夠、質量較高且能充分適應和滿足旅游市場需要的旅游專業(yè)人才方面，仍然存在不少薄弱環(huán)節(jié)。例如，沒有很好地結合高等職業(yè)教育自身的特點來制定相應的培養(yǎng)目標與模式，沒有很好地進行課程與教材體系的設計與改革，在目前高職旅游專業(yè)教材建設中或多或少沿用本科思路，高職教材的內容與本科教材雷同較多、適用性差，這些已成為阻礙當前我國高職高專院校旅游專業(yè)進一步發(fā)展的瓶頸。要想培養(yǎng)出一支高素質的應用型旅游專業(yè)人才隊伍，關鍵是要編寫出一套體系科學、內容新穎、簡明扼要、切合實際、可操作性強的旅游專業(yè)教材。我們在深入調查我國旅游業(yè)成功經(jīng)營經(jīng)驗和管理現(xiàn)狀的基礎上，編寫了這本實用性強、通俗易懂的《旅游學導論》，供高職高專旅游專業(yè)師生使用。本書以培養(yǎng)學生實際經(jīng)營和管理能力為目的，全面敘述了旅游學的基本理論知識和專業(yè)技能，在結構安排、內容選擇等方面都作了大膽改革。使用本教材的教師要注意運用啟發(fā)式教學方法，采用講解、討論、答疑等方式，培養(yǎng)學生分析問題、解決問題的能力。本教材涵蓋的基礎知識較多，因而專門在每章后設置了“復習與思考”來加深學生對理論的理解和掌握，使其能運用所學知識分析現(xiàn)實情況、解決實際問題。

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