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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書根據(jù)連鎖企業(yè)門店?duì)I運(yùn)的工作內(nèi)容編寫，共分14章，內(nèi)容涉及門店?duì)I運(yùn)管理的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，門店的賣場(chǎng)布局與設(shè)計(jì)，賣場(chǎng)商品的陳列與維護(hù)，門店柜臺(tái)銷售作業(yè)管理，理貨員作業(yè)管理，收銀員作業(yè)管理，門店進(jìn)貨、存貨作業(yè)管理，門店促銷管理，商品盤點(diǎn)作業(yè)管理，門店防損作業(yè)管理，顧客投訴管理，門店安全作業(yè)管理，門店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析以及門店店長(zhǎng)作業(yè)管理。本書注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，突出實(shí)踐性教學(xué)和案例教學(xué)；所選案例貼近實(shí)際生活，可讀性強(qiáng)，便于讀者分析，可充分發(fā)掘讀者的創(chuàng)造性思維。本書是高職高專院校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的核心專業(yè)課教材，并可作為經(jīng)貿(mào)類、企管類專業(yè)的選修課教材或參考性教學(xué)讀本，還可作為連鎖企業(yè)管理人員培訓(xùn)用的參考書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《連鎖企業(yè)門站營(yíng)運(yùn)管理》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第1章門店?duì)I運(yùn)管理的目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)
1.1 門店?duì)I運(yùn)管理目標(biāo)
1.2 門店?duì)I運(yùn)管理標(biāo)準(zhǔn)
1.3 門店?duì)I支管理標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第2章門店賣場(chǎng)的布局與設(shè)計(jì)
2.1 賣場(chǎng)布局設(shè)計(jì)的原則與要素
2.2 賣場(chǎng)設(shè)施的布局與設(shè)計(jì)
2.3 賣場(chǎng)的外觀設(shè)計(jì)
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第3章門店賣場(chǎng)商品的陳列與維護(hù)
3.1 賣場(chǎng)內(nèi)的商品配置
3.2 賣場(chǎng)商品陳列的目的和作用
3.3 賣場(chǎng)商品陳列的原則與類型
3.4 賣場(chǎng)商品陳列的方法與技術(shù)
3.5 賣場(chǎng)商品陳列的維護(hù)
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第4章門店柜臺(tái)銷售作業(yè)管理
4.1 銷售服務(wù)指導(dǎo)原則與人員服務(wù)規(guī)范
4.2 顧客購(gòu)買心理
4.3 柜臺(tái)接待顧客的流程
4.4 服務(wù)臺(tái)作業(yè)管理
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第5章理貨員作業(yè)管理
5.1 理貨員的職業(yè)道德
5.2 理貨員的崗位職責(zé)和作業(yè)規(guī)范
5.3 理貨員的作業(yè)要領(lǐng)
5.4 理貨員應(yīng)具備的商品和設(shè)備保養(yǎng)知識(shí)
5.5 空調(diào)器與熒光燈的使用與保養(yǎng)
本章小結(jié)
習(xí)題與思考
第6章收銀員作業(yè)管理
第7章門店進(jìn)貨、存貨作業(yè)管理
第8章門店促銷管理
第9章商品盤點(diǎn)作業(yè)管理
第10章門店防損作業(yè)管理
第11章顧客投訴管理
第12章門店安全管理
第13章門店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析
第14章門店店長(zhǎng)作業(yè)化管理
參考文獻(xiàn)