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內(nèi)容簡介

　　全書分別從國內(nèi)肉牛的品種、肉牛的體形外貌與生產(chǎn)性能、肉牛的繁殖、肉牛的消化生理與營養(yǎng)需要、肉牛的飲料與調(diào)制、肉牛的飼養(yǎng)管理、肉牛的育肥等各個方面，對如何發(fā)展肉牛業(yè)加以系統(tǒng)而又全面的闡述，從而為從事肉牛生產(chǎn)的企業(yè)和個人解決生產(chǎn)中存在的一些技術(shù)問題，并為那些有志發(fā)展肉牛生產(chǎn)但又缺乏經(jīng)驗的人們提供科學的指導與幫助。

作者簡介

暫缺《現(xiàn)代肉牛飼養(yǎng)與育肥技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

前言
肉牛的品種
一　地方黃牛品種
二　我國引進的主要肉牛品種
肉牛的體形外貌與生產(chǎn)性能
一　肉牛的外貌特征
二　肉牛的外貌鑒定　
三　牛的年齡鑒別
四　肉牛的生產(chǎn)性能
五　肉質(zhì)與胴體評定
肉牛的繁殖
一　肉牛的生殖生理
二　肉牛的發(fā)情鑒定　
三　肉牛的人工授精
四　提高肉牛繁殖力的措施
肉牛的消化生理與營養(yǎng)需要
一　肉牛的消化生理
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