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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本教材是高職高?；し治鲱愊嚓P(guān)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教材，全書分為六個(gè)單元，分別從實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)、化工分析基礎(chǔ)技能訓(xùn)練、試樣采用及制備、國(guó)家及各行業(yè)產(chǎn)品檢測(cè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、分析檢測(cè)典型示例和化工分析檢測(cè)綜合訓(xùn)練六個(gè)方面進(jìn)行技能訓(xùn)練，注重基本技能訓(xùn)練規(guī)范化，注重對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。在一些單元后附有思考題，在每一章前面都有基本技能及要求，使教師、學(xué)生使用起來明確目的，使本教材更具新穎性、實(shí)用性。本教材適用于高職高專化工分析類相關(guān)專業(yè)教學(xué)，也可用于工廠企業(yè)培訓(xùn)教材\自學(xué)教材及技能鑒定的培訓(xùn)教材，還可作為從事化學(xué)工業(yè)、環(huán)境監(jiān)測(cè)、石油石化生產(chǎn)、化工分析類的技術(shù)人員及管理人員的參考書，各培訓(xùn)部門可根據(jù)所培訓(xùn)人員的不同酌情選用部分或全部?jī)?nèi)容。本教材結(jié)合化工分析類相關(guān)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)特點(diǎn)，從實(shí)驗(yàn)室基本知識(shí)、基本技能訓(xùn)練到化工分析綜合實(shí)訓(xùn)分六方面進(jìn)行闡述，在內(nèi)容選擇上突出反應(yīng)現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展，體現(xiàn)其“創(chuàng)新性、實(shí)用性、綜合性和先進(jìn)性”，緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際編寫了有關(guān)化工產(chǎn)品、紡織品、石油化工產(chǎn)品、食品等方面的訓(xùn)練內(nèi)容；為使學(xué)生明確分析檢測(cè)質(zhì)量保證的重要性，培養(yǎng)學(xué)生產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，本教材對(duì)各類產(chǎn)品的國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等作了介紹。為滿足企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的要求，為使學(xué)生能夠?qū)①|(zhì)量意識(shí)、經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)貫穿于學(xué)習(xí)工作實(shí)踐中，我們編寫了產(chǎn)品質(zhì)量鑒定經(jīng)濟(jì)性評(píng)價(jià)的內(nèi)容，將工作實(shí)際情況部分模擬到實(shí)踐教學(xué)工作中，從實(shí)踐入門學(xué)習(xí)就開始培養(yǎng)，有利于學(xué)生更好適應(yīng)企業(yè)要求，真正實(shí)現(xiàn)高職教育培養(yǎng)目標(biāo)。為培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)能力、創(chuàng)新能力，結(jié)合多年來教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際要求，設(shè)計(jì)了實(shí)訓(xùn)綜合項(xiàng)目?jī)?nèi)容，對(duì)整個(gè)分析過程提出了可操作性指導(dǎo)，突出知識(shí)的應(yīng)用和技能的訓(xùn)練，提高學(xué)生綜合分析問題、解決問題的能力。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《化工分析檢測(cè)綜合實(shí)訓(xùn)教程》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

緒論

第1章  實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)及安全管理
1.1 實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)4
1.1.1 實(shí)驗(yàn)室安全總則4
1.1.2 化學(xué)藥品的分類、存放及貯存5
1.1.3 化學(xué)危險(xiǎn)品廢物的處理 10
1.1.4 實(shí)驗(yàn)室三廢處理及試劑回收 11
1.1.5 化學(xué)品毒性、急救預(yù)防及外傷初步急救16
1.2 實(shí)驗(yàn)室常用儀器設(shè)備使用及維護(hù)26
1.2.1 天平原理、使用和常見故障處理及維護(hù)26
1.2.2 實(shí)驗(yàn)室常用電動(dòng)設(shè)備及其維護(hù)36
1.2.3 實(shí)驗(yàn)室常用電熱設(shè)備及其維護(hù)39
1.2.4 實(shí)驗(yàn)室常見小故障的處理42
1.3 實(shí)驗(yàn)室管理知識(shí)45
1.3.1 實(shí)驗(yàn)室管理的思想和基本原則45
1.3.2 規(guī)范管理制度45
1.3.3 實(shí)驗(yàn)室設(shè)備管理的基本知識(shí)46
思考題48

第2章  化工分析基礎(chǔ)技能訓(xùn)練
2.1 實(shí)驗(yàn)室常規(guī)操作基本知識(shí)49
2.1.1 分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格及檢驗(yàn)49
2.1.2 常用儀器性能規(guī)格和操作要點(diǎn)51
2.1.3 化學(xué)試劑和標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)60
2.1.4 常用典型溶液制備62
2.2 化工分析基礎(chǔ)技能訓(xùn)練70
2.2.1 化學(xué)分析基本技術(shù)70
2.2.2 有機(jī)分析基本技術(shù)75
2.2.3 常用儀器分析基本技術(shù)79
2.3 化工分析中分離和富集技術(shù)訓(xùn)練81
2.3.1 液液萃取分離技術(shù)81
2.3.2 離子交換技術(shù)82
2.3.3 薄層色譜技術(shù)83
思考題85

第3章  試樣的采用與制備
3.1 試樣的采取86
3.1.1 抽樣檢驗(yàn)基本概念86
3.1.2 采樣原則87
3.1.3 采樣方法88
3.2 試樣的分解89
3.2.1 無機(jī)試樣的分解89
3.2.2 有機(jī)試樣的分解92
3.2.3 高氯酸的使用及注意事項(xiàng)95
3.3 試樣的管理和保存95
3.3.1 試樣管理95
3.3.2 試樣的保存96
3.3.3 水樣的保存方法97
3.3.4 固體樣品保存97
3.3.5 氣體試樣保存99
思考題100

第4章  國(guó)家及各行業(yè)產(chǎn)品檢測(cè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4.1 產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)分類101
4.1.1 根據(jù)適用范圍分類101
4.1.2 根據(jù)法律的約束性分類102
4.1.3 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的性質(zhì)分類103
4.1.4 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化的對(duì)象和作用分類103
4.2 日用化工產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)104
4.2.1 洗滌用品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)104
4.2.2 化妝品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)106
4.2.3 部分日常生活用品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)112
4.3 常用化肥水泥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)115
4.3.1 常用化肥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)115
4.3.2 水泥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)119
4.4 石油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)123
4.4.1 常用專業(yè)術(shù)語124
4.4.2 常用石油產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)129
4.5 食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)132
4.5.1 食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的依據(jù)132
4.5.2 食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容和指標(biāo)133
4.5.3 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)134
4.5.4 食品中農(nóng)藥殘留量限量138
4.5.5 食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)140
思考題142

第5章  分析檢測(cè)典型示例
5.1 日用化工產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)143
5.1.1 洗滌用品檢驗(yàn)技術(shù)143
5.1.2 化妝用品檢驗(yàn)技術(shù)148
5.1.3 部分日用生活用品檢驗(yàn)技術(shù)158
5.2 常用化肥水泥質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)170
5.2.1 常用化肥質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)170
5.2.2 水泥質(zhì)量化學(xué)性能指標(biāo)檢測(cè)技術(shù)176
5.2.3 水泥質(zhì)量物理性能指標(biāo)檢驗(yàn)技術(shù)182
5.3 石油產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)185
5.3.1 油品基本理化性質(zhì)測(cè)定185
5.3.2 燃料油類質(zhì)量檢測(cè)分析192
5.4 食品檢驗(yàn)技術(shù)198
5.4.1 食品中一般成分的分析199
5.4.2 食品添加劑測(cè)定217
思考題225

第6章  化工分析檢測(cè)綜合訓(xùn)練
6.1 化工分析檢測(cè)綜合訓(xùn)練指導(dǎo)與要求226
6.1.1 綜合實(shí)訓(xùn)目的226
6.1.2 綜合實(shí)訓(xùn)原則227
6.1.3 綜合實(shí)訓(xùn)要求228
6.2 綜合實(shí)訓(xùn)組織管理及經(jīng)濟(jì)成本評(píng)價(jià)230
6.2.1 綜合實(shí)訓(xùn)組織管理230
6.2.2 經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)233
6.2.3 分析結(jié)果評(píng)價(jià)與報(bào)告234
6.3 未知物分析鑒定237
6.3.1 未知無機(jī)物分析檢測(cè)237
6.3.2 未知有機(jī)物分析檢測(cè)252
6.3.3 官能團(tuán)的定性分析259
6.3.4 官能團(tuán)定量分析266
6.4 綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目270
6.4.1 實(shí)訓(xùn)檢測(cè)方案設(shè)計(jì)一般方法271
6.4.2 綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目示例271
思考題278
參考文獻(xiàn)