許振英文選

前言
第一部分　畜牧業(yè)總論　
對我國農(nóng)牧結(jié)合的一些想法
畜牧業(yè)
畜牧業(yè)基礎
畜牧，畜牧科學與人類
畜牧業(yè)發(fā)展必須走我國自己的道路
關于發(fā)展畜牧業(yè)的幾個問題
食物與人類營養(yǎng)
在微量元素上土壤、植物與動物的相互關系　
多纖維飼料在畜牧業(yè)的利用
……
第二部分　動物營養(yǎng)與生產(chǎn)
第三部分　動物代謝與營養(yǎng)需要
第四部分　發(fā)言與致辭
跋
鳴謝