成為優(yōu)秀店長和經(jīng)營者的絕對(duì)條件

第一章　優(yōu)秀店長
　1　實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤
　2　完成營業(yè)收入
　3　實(shí)現(xiàn)毛利
　4　控制采購成本
　5　控制經(jīng)費(fèi)
　6　對(duì)員工進(jìn)行“人才培養(yǎng)”
　7　不斷要求自我成長
　8　無所不能的能人
　9　隨時(shí)都可以成為經(jīng)營者
　10　充滿魅力
第二章　店長實(shí)現(xiàn)營業(yè)利潤的方法
　11　實(shí)現(xiàn)“利潤→經(jīng)費(fèi)→毛利→營業(yè)收入”
　12　了解保本的盈虧平衡點(diǎn)的營業(yè)收入
　13　了解實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤的計(jì)劃營業(yè)收入
　14　主打商品暢銷，才能保證完成計(jì)劃營業(yè)收入
　15　確保主打商品的毛利率
　16　把人工費(fèi)控制在毛利的一定比率內(nèi)
　17　把人工費(fèi)控制在毛利的一定比率內(nèi)，在實(shí)踐中培養(yǎng)出經(jīng)營人才
　18　當(dāng)做“自己”經(jīng)營來接受經(jīng)營者的要求
　19　把營業(yè)利潤（率）作為人生的挑戰(zhàn)目標(biāo)
　20　作為“小經(jīng)營者”應(yīng)力爭上游
第三章　店長實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入的方法
　21　根據(jù)不同商品制訂營業(yè)收入計(jì)劃
　22　目標(biāo)重點(diǎn)鎖定在完成主打商品的營業(yè)收入計(jì)劃上
　23　了解以往不同商品的營業(yè)收入趨勢(shì)
　24　通過一個(gè)部門、一件單品、異常值進(jìn)行創(chuàng)新
　25　營業(yè)收入的起源——攬客
　26　制作商品促銷用的廣告宣傳單、信件廣告等
　27　招攬顧客后的商品陳列、店面廣告、待客之道
　28　每天、每周、每月都能夠“SEE→PLAN→DO”
　29　通過一件單品和一個(gè)部門打造最好商品
　30　店長以身作則完成計(jì)劃營業(yè)收入
第四章　店長實(shí)現(xiàn)毛利的方法
　31　按不同商品制訂毛利計(jì)劃
　32　重點(diǎn)推動(dòng)主打商品毛利計(jì)劃的實(shí)施和完成
　33　單品之間、部門之間應(yīng)進(jìn)行毛利模擬組合
　34　采用最好單品、高毛利率經(jīng)營方法
　35　制訂并完善最好單品、高毛利率商品供應(yīng)計(jì)劃
　36　備齊最好單品、高毛利率商品
　37　最好單品、高毛利率商品的賣場(chǎng)布置
　38　最好單品、高毛利率商品的待客之道
　39　最好單品、高毛利率商品的攬客之道
　40　成為最好單品、高毛利率商品的代言人
第五章　店長控制采購成本的方法
第六章　店長控制經(jīng)費(fèi)的方法
第七章　店長自我成長的方法
第八章　店長培養(yǎng)員工的方法
第九章　店長成為“小經(jīng)營者”的方法
第十章　店長成為能人的方法