我從事預防醫(yī)學教學工作的時間并不太短。20多年來,使用過的、參加編寫過的、自己任主編的預防醫(yī)學教材也不算少??傆袀€感覺,作為教材,其學科體系相互之間存在很大的差異。這只能說,一是作為開放式的新興學科,尚未形成獲得廣大同行共同認可的學科體系;二是預防醫(yī)學涉及的內容博大精深,與時俱進,因此,不同時期對之的理解和需要不盡相同;三是預防醫(yī)學研究者思路活躍,創(chuàng)新意識強,善于構建獨具特色的學科框架。但其實這不是最重要的事情,最重要的在于通過本課程的學習,能否讓非預防醫(yī)學專業(yè)的學生掌握預防醫(yī)學的系統(tǒng)化的理念。我一直認為,向非預防醫(yī)學專業(yè)的學生傳授與灌輸以“環(huán)境一人群一健康”為主題的大預防觀念,對改善學生的知識結構、思想方法、整體素質等是至關重要的。感謝來自各個醫(yī)學院校年輕學者們的理解與支持,使我再次主編的這本教材在整體框架、具體內容和文字表述等諸多方面,得到健全和完善。這是集思廣益的結果,也是辛苦勞作的結果,更是傾注心血的結果。本教材除緒論之外,全書共4篇25章,內容涉及環(huán)境與健康、營養(yǎng)與健康、預防醫(yī)學研究方法、疾病的防制等諸多的內容。根據(jù)衛(wèi)生部教材辦公室的要求,不再編寫適用于專科層次的預防醫(yī)學教材,本書作為???、專升本學生共用教材。為此,全面系統(tǒng)、深入淺出、通俗易懂成為編寫的基本要求,學有所獲、學有所思、學有所用成為編寫的重要目標。