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內容簡介

　　在旅游經(jīng)濟高速發(fā)展的中國，旅游企業(yè)的經(jīng)營理念、管理模式正在受到全面挑戰(zhàn)，發(fā)生了重大變化，人力資源的質量和數(shù)量已成為旅游業(yè)競爭勝敗的關鍵所在。本書吸收了國內外人力資源管理理論研究成果，將人力資源管理的一般原理與旅游企業(yè)的實踐結合起來，系統(tǒng)地闡述了旅游企業(yè)人力資源的基本原理和構架。全書共分11章，包括旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略與規(guī)劃、工作分析與工作設計、員工招聘、員工培訓、績效管理、薪酬福利設計與管理、勞動關系管理、員工職業(yè)發(fā)展管理、人力資源管理信息化、跨文化人力資源管理等具體內容。本書注重理論和實踐相結合，每章附有案例與復習思考題，有利于培養(yǎng)學生分析和解決實際問題的能力。本書適合本科院校旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)的教學使用，也可供學習研究旅游業(yè)人力資源開發(fā)與管理的各類人員閱讀。

作者簡介

　　張滿林，男，河北灤縣人，經(jīng)濟學碩士，管理學博士生。教授，碩士生導師，遼寧省高等學校優(yōu)秀中青年骨干教師，渤海大學學術帶頭人。遼寧市場學會理事，中國注冊會計師協(xié)會非執(zhí)業(yè)會員。主要研究領域旅游管理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟和貿(mào)易經(jīng)濟。在《經(jīng)濟學動態(tài)》等雜志共發(fā)表60篇學術論文，主編《西方經(jīng)濟學》等教材4部，先后主持完成遼寧省社科基金、教育廳、科技廳、社科聯(lián)等科研項目7項；獲遼寧省自然科學學術成果二等獎3項、三等獎2項，錦州市政府社科成果一等獎1項、二等獎1項。

圖書目錄

第1章導言
　第1節(jié) 人力資源與人力資源管理
　第2節(jié) 人力資源管理理論的演進
　第3節(jié) 旅游企業(yè)人力資源管理
第2章旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略與規(guī)劃
　第1節(jié) 旅游企業(yè)人力資源管理戰(zhàn)略
　第2節(jié) 旅游企業(yè)人力資源規(guī)劃
第3章工作分析與工作設計
　第1節(jié) 工作分析概述
　第2節(jié) 工作說明與崗位規(guī)范
　第3節(jié) 工作分析的程序與方法
　第4節(jié) 工作設計
第4章員工招聘
　第1節(jié) 員工招聘概述
　第2節(jié) 人員招募
　第3節(jié) 人員甄選
第5章員工培訓
　第1節(jié) 旅游企業(yè)員工培訓概述
　第2節(jié) 旅游企業(yè)培訓的內容與方法
　第3節(jié) 培訓的組織與管理
第6章員工績效管理
　第1節(jié) 績效管理概述
　第2節(jié) 員工績效考核
　第3節(jié) 績效考核的方法與程序
　第4節(jié) 績效考核有效性
　第5節(jié) 績效考核結果的管理
第7章薪酬福利設計與管理
　第1節(jié) 薪酬管理概述
　第2節(jié) 工資
　第3節(jié) 獎金與津貼
　第4節(jié) 管理層的薪酬設計
　第5節(jié) 社會保險和福利
第8章旅游企業(yè)勞動關系管理
　第1節(jié) 勞動關系概述
　第2節(jié) 旅游企業(yè)勞動合同管理
　第3節(jié) 旅游企業(yè)勞動爭議
　第4節(jié) 旅游企業(yè)員工的權益
第9章員工職業(yè)發(fā)展管理
　第1節(jié) 員工職業(yè)計劃與發(fā)展
　第2節(jié) 個人的職業(yè)生涯發(fā)展
　第3節(jié) 旅游企業(yè)的職業(yè)管理
　第4節(jié) 旅游企業(yè)員工離職管理
第10章信息技術與人力資源管理
　第1節(jié) 人力資源管理信息化概述
　第2節(jié) 人力資源管理信息系統(tǒng)
第11章跨文化人力資源管理
　第1節(jié) 旅游企業(yè)的跨文化管理
　第2節(jié) 旅游企業(yè)的跨文化人力資源管理
　第3節(jié) 中、美、日人力資源管理模式比較
主要參考文獻
后記