家常煲粥

　　粥，我們的祖先稱(chēng)其為糜，是以米為主要原料做成的一類(lèi)稀飯。它是我國(guó)人民長(zhǎng)期以來(lái)的一類(lèi)飲食，在人們的日常生活中占有很重要的位置。社會(huì)步入21世紀(jì)的今天，如何繼承先人的飲食傳統(tǒng)，科學(xué)合理地選粥、做粥、食粥、便成為人們養(yǎng)生，健體，長(zhǎng)壽的一個(gè)重要話(huà)題。本書(shū)介紹了一年四季的各式各樣的營(yíng)養(yǎng)粥品的烹制方法、特點(diǎn)功效等。本書(shū)適合讀者自已學(xué)習(xí)烹制，制作美味健康的粥品。

暫缺《家常煲粥》作者簡(jiǎn)介