包括旅游企業(yè)在內的任何一個企業(yè)存在于社會上的價值就在于其盈利性。這是它區(qū)別于其他組織的一個顯著特征,也是我們判斷企業(yè)經營成功與否的一個重要標準。雖然隨著社會的進步和對企業(yè)要求的不斷提高,盈利性不是唯一的一個標準,但不可否認現(xiàn)階段它仍是不可替代的重要標準之一。本教材的編寫主要想體現(xiàn)以下幾個特點:首先是內容編排的邏輯上,體現(xiàn)了資金運動的客觀過程和內在聯(lián)系;其次是行文語句的簡潔性上,盡量做到語言簡潔和通俗易懂;最后是體例編排的實用性上,安排了原理介紹和案例分析。這些特點在一定程度上可幫助讀者更好地理解有關原理,同時又能激發(fā)讀者的開放性思維,通過實例及相關鏈接等欄目啟發(fā)讀者做進一步思考,從而達到活學活用的目的。