一、前臺收銀
1 著裝上崗
2 交接班
3 使用前臺電腦系統(tǒng)
4 使用前臺打印機
5 使用前臺傳真機
6 使用前臺復印機
7 使用賓客信息指南
8 接待賓客結賬
9 不同付款方式
10 特殊結賬方式
11 收取預付款
12 結束收款
13 應對不滿意的賓客
14 在登記時確立付款方式
15 領取、使用及上繳備用金
16 客賬的設置與維護
17 信用卡授權
18 信用卡結賬
19 支票結賬
20 辦理賓客代款手續(xù)
21 有爭議客賬的處理
22 催收欠款
23 房費變更
24 現(xiàn)金袋投放和交接
25 散客退房離店
26 快速退房離店
27 前臺快速退房離店
28 延遲退房離店
29 旅行團退房離店
30 會議團退房離店
二、餐飲收銀
三、外幣兌換
四、收銀員必備知識
五、應對特殊情況