《北京觀光農業(yè)新品種新技術集萃》共分為兩部分。第一部分主要收錄了適合觀光休閑采摘的新品種,涉及種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中的蔬菜、花卉、果樹、糧食、藥用植物、芳香類植物、觀賞魚等100余個新品種;第二部分主要收錄并推薦了植保綜合防治技術、農業(yè)節(jié)水高效綜合利用技術、測土配方施肥技術、高產高效栽培技術等50余項新技術。以上新技術、新品種也是今后一段時期內保證都市型現(xiàn)代農業(yè)持續(xù)健康發(fā)懚的儲備資源,通過在觀光農業(yè)園區(qū)的示范,一方面可以不斷擴大與豐富觀光園區(qū)的新品種、新技術種類、滿足快速增長的市場需求;另一方面為加快新品種新技術在全市范圍的推廣奠定基礎。編者們希望通過畫冊能夠在城市居民、農業(yè)科技人員、廣大農民以及企業(yè)之間架起一座溝通的橋梁,實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補、城鄉(xiāng)互動,達到觀光休閑農業(yè)產業(yè)發(fā)展、農民增收致富、居民生活質量提高、企業(yè)效益增加的目的?!侗本┯^光農業(yè)新品種新技術集萃》的編撰得到了北京市農業(yè)局、北京市農林科學院、中國農業(yè)科學院、中國農業(yè)大學、北京農學院、北京林業(yè)學、北京農業(yè)職業(yè)學院等多家單位的大力支持。