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內(nèi)容簡介

　　中國的茶文化博大精深，本書濃縮了其中的精華，包括茶飲應用，茶醫(yī)譜、茶事通、茶文化和茶道養(yǎng)生。全面地介紹了飲茶、養(yǎng)生、補益和茶療。本書不僅詳細地介紹了茶的有關知識，更將許多中醫(yī)藥知識融入其中，風格獨特，令人耳目一新。書中不僅收錄了260余方茶膳，還介紹了飲茶心理養(yǎng)生的知識。本書可作為想了解茶文化的大眾參考閱讀，更是居家養(yǎng)生必備的工具書。

作者簡介

　　溫信子，北京社區(qū)專職工作者，社區(qū)飲膳文化、傳統(tǒng)文化主講人，社區(qū)身心健康咨詢主持人，本草文化學人，中共中央黨校研究生院社會學在職研究生。曾畢業(yè)于中國社會學函授大學社會學專業(yè)；結(jié)業(yè)于深圳大學公共關系專業(yè)；畢業(yè)于北京廣播電視大學公共關系專業(yè)、首都師范大學漢語言文學教育專業(yè)、北京聯(lián)合大學中醫(yī)藥學院中醫(yī)學專業(yè)、中共北京市黨校成人教育學院行政管理專業(yè)。撰有《情志養(yǎng)生臨證咨詢學——中國傳統(tǒng)心理養(yǎng)生典籍拾微詮指南》、《戀愛、婚姻倫理臨證咨詢學》、《社會交往禮儀學》等講義，并任課。還撰有《社區(qū)運作學》、《身心健康學——每一天身心健康支持手冊》等。

圖書目錄

第一編茶飲應用篇
第一章茶之療
茶之療醫(yī)家概論第一
茶之療春季個論第二
茶之療夏季個論第三
茶之療秋季個論第四
茶之療冬季個論第五
第二章茶之養(yǎng)
第三章茶之飲
茶之飲茶經(jīng)第一
茶之飲《隨園食單》第二
茶之飲《續(xù)茶經(jīng)》第三
第二編茶醫(yī)譜篇
第一章肝經(jīng)醫(yī)譜
第二章心經(jīng)醫(yī)譜
第三章脾經(jīng)醫(yī)譜
第四章胃經(jīng)醫(yī)譜
第五章肺經(jīng)醫(yī)譜
第六章腎經(jīng)醫(yī)譜
第七章茶之忌
第八章茶之奇
第三編茶事通篇
第一章茶之源
茶事通《茶經(jīng)•茶之源》第一
茶事通《續(xù)茶經(jīng)•茶之源》第二
第二章茶之食
第三章茶之具
第四章茶之造
飲茶本草經(jīng)
第五章茶之煮
第六章茶之類
第七章綠茶譜
第八章紅茶譜
第九章青茶譜
第十章黃茶譜
第十一章黑茶譜
第十二章白茶譜
第十三章普洱茶
第十四章茶之商
第四編茶文化篇
第一章茶之魂
第二章茶之美
第三章茶之境
第四章茶之道
第五章茶之詩
第六章茶之聯(lián)
第五編茶道養(yǎng)生學篇
第一章茶道養(yǎng)生學的基本內(nèi)容
第二章茶道養(yǎng)生學的研究對象