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內(nèi)容簡介

　　無論是貧民區(qū)的地下酒吧，還是高檔酒店的大堂吧廓，抑或是世界各地那些“熱帶天堂”陽光照耀下的海灘酒吧，沒有兩個是一模一樣的。然而，它們卻有著相同的目標(biāo)——為客人提供一個輕松舒適的環(huán)境，好讓人們盡情地享受各種飲料帶來的爽快和愉悅。那么，酒吧文化到底是什么地方、又是什么時候開始的呢？如今，世界上那些典型城市雞尾酒吧的起源，應(yīng)該追溯到美國的爵士樂時代，也就是在酒類生產(chǎn)、銷售和消費被視為非法的“禁酒令”時期。人們普遍認(rèn)為就是在這個時期，雞尾酒的文化被確定下來，盡管在這之前的很長時間，古典雞尾酒就已經(jīng)出現(xiàn)了。